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10.12.2015

Bundesgericht entscheidet über Inhaltsstoffe von Bio-Wurst

Bio-Wurst?
Alles bio, oder was? Das Bundesverwaltungsgericht muss das Problem lösen, wie Bio-Wurst, Rote-Bete-Saft und das Lebensmittelrecht zusammenpassen. Ein Fleischer aus dem Kreis Hildesheim ist den Weg durch die Instanzen bis vor das oberste Gericht gegangen. (c) proplanta

Leipzig - Beim Bundesverwaltungsgericht geht es am Donnerstag um die Wurst: Die Leipziger Richter haben einen Streit um die Inhaltsstoffe von Bio-Fleischwaren auf dem Tisch.

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