Agrar-Nachrichten & Top News: Backwaren Zwischen Brotkunst und Preisdruck - Bäckerhandwerk in der Bredouille02.12.2023weiterlesen Brot und Brötchen können Wasservögel krank machen 10.10.2023weiterlesen Mecklenburger Backstuben von Produktionsstreik betroffen12.08.2023weiterlesen Türkische Sesamkringel erfreuen sich steigender Beliebtheit12.06.2023weiterlesen Mehr Geld für Beschäftigte von Bäckereien in Hessen04.05.2023weiterlesen Lila Bäcker startet Probebetrieb in erstem autonomen Laden15.02.2023weiterlesen Tarifeinigung im Bäckerhandwerk in NRW erzielt10.12.2022weiterlesen Weihnachtsstollen-Saison läuft trotz höherer Preise gut an13.11.2022weiterlesen Bäckereien nur mit Ware vom Vortag: Ein neuer Trend?03.10.2022weiterlesen Bäckereigroßhändler planen Fusion12.08.2022weiterlesen Produktionskosten in Bäckereien um bis zu 30 Prozent gestiegen 17.07.2022weiterlesen Kräftiges Lohnplus für Backstuben-Beschäftigte in MV24.06.2022weiterlesen Bäcker befürchten kräftigen Preisanstieg bei Backwaren26.04.2022weiterlesen Brötchen nicht teurer wegen höherem Getreidepreis24.10.2021weiterlesen Mitarbeiter von Bäcker K&U bekommen mehr Geld23.07.2021weiterlesen Einigung in Gerichtsstreit um Sonne als Brotmarke 20.05.2021weiterlesen Gegen Lebensmittelverschwendung: Ideen für altes Brot03.05.2021weiterlesen Gerichtsstreit um Sonne als Brotmarke29.04.2021weiterlesen Verbraucher wollen mehr regionale Lebensmittel07.12.2020weiterlesen Erneut Hamsterkäufe bei Klopapier & Co vor Teil-Lockdown05.11.2020weiterlesen Qual der Wahl: Sind ausgefallene Brotsorten im Kommen? 16.10.2020weiterlesen Darf wegen Hygienemängeln geschlossene Großbäckerei wieder öffnen?06.10.2020weiterlesen Hygienemängel bei Großbäckerei führen zu Schließung03.10.2020weiterlesen Honigbraun bis sepiaschwarz: Was ein Brotsommelier alles sieht27.06.2020weiterlesen Bäckerei-Kette Dat Backhus meldet Insolvenz an27.04.2020weiterlesen Drachenfrucht-Brot hilft Vietnam in der Coronakrise21.03.2020weiterlesen Bäcker in Bayern reagiert kreativ auf Bonpflicht27.01.2020weiterlesen Stabile Getreidepreise 2020 erwartet03.01.2020weiterlesen Brotpreise bleiben voraussichtlich stabil01.01.2020weiterlesen Regionale Weihnachtskreationen der Bäcker - aber auch große Herausforderungen22.12.2019weiterlesen Großbäcker rechnen mit stabilen Brotpreisen19.09.2019weiterlesen Trotz Insolvenz: Lila Bäcker darf weiterarbeiten13.08.2019weiterlesen Lieferengpässe bei Aldi Süd durch Kronenbrot-Pleite31.07.2019weiterlesen Oebel-Bäckerfilialen nach Insolvenzantrag wieder geöffnet14.07.2019weiterlesen NRW: Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse im Wert von 755 Millionen Euro produziert10.02.2019weiterlesen Was versteckt sich im Fitnessbrot?20.01.2019weiterlesen Können Sonntagssemmel illegal sein?16.12.2018weiterlesen Kurs des Lila Bäckers erntet Kritik05.11.2018weiterlesen Keine Angst vor Sauerteig07.10.2018weiterlesen WWF warnt vor Verschwendung von Brot und Backwaren05.10.2018weiterlesen Renaissance des traditionellen Bäckerhandwerks?15.09.2018weiterlesen Brot wird teurer06.09.2018weiterlesen Neuer Stecknadel-Fund im Suppengrün08.01.2018weiterlesen Oetker-Gruppe übernimmt belgischen Großbäcker12.12.2017weiterlesen Bäckereien beteuern: Hygienemängel abgestellt29.06.2017weiterlesen Großbäckerei Kronenbrot aus Insolvenz gerettet31.01.2017weiterlesen Bayerns älteste Semmel feiert 200. Backtag01.01.2017weiterlesen Branchenriese Müller-Brot und sein tiefer Fall01.10.2016weiterlesen Haftstrafen im Ekel-Prozess um Müller-Brot gefordert29.09.2016weiterlesen Aryzta übernimmt immer mehr ehemalige Frenzel-Mitarbeiter18.09.2016weiterlesen Erste Mitarbeiter von insolventem Tiefkühlproduzent wechseln zu Großbäcker14.09.2016weiterlesen Backbetrieb in Mecklenburg-Vorpommern startet Produktion31.08.2016weiterlesen Zur Werksschließung: Nur wenige Fricopan-Mitarbeiter mit neuem Job29.08.2016weiterlesen Thüringer Bäcker: Regelungen zu Sonntagsöffnung ungerecht13.06.2016weiterlesen Bäcker Lang hofft 2017 auf schwarze Zahlen27.04.2016weiterlesen Bäcker können Umsatz erneut steigern26.04.2016weiterlesen Mecklenburg-Vorpommern: Ernährungswirtschaft erhöht Auslandsumsatz kräftig26.03.2016weiterlesen Europäischer Bauernmarkt gestartet06.03.2016weiterlesen Lebensmittelhandel: Was kommt beim Landwirt an?15.02.2016weiterlesen Baden-Württembergerin ist beste Jungbäckerin Europas04.02.2016weiterlesen Europameisterschaft der Jungbäcker gestartet03.02.2016weiterlesen Pumpernickel und Vollkornbrot bescheren Großbäckerei Rekordumsatz30.01.2016weiterlesen Schweizer Brot ist gesund17.01.2016weiterlesen Bayerns beste Bäcker ausgezeichnet05.12.2015weiterlesen Großbäckerei Lieken bekommt Fördermillionen in Aussicht gestellt07.11.2015weiterlesen Ekel-Prozess: Müller-Brot-Manager vor Gericht03.11.2015weiterlesen Sechs Ex-Manager von Müller-Brot vor Gericht02.11.2015weiterlesen Fast 1,2 Millionen Tonnen Brote und Brötchen aus NRW25.09.2015weiterlesen Glutenfreie Waren im Einzelhandel21.09.2015weiterlesen Kekse aus dem 3D-Drucker - Neuheiten auf der Backmesse12.09.2015weiterlesen Bäcker können sich gegen Lebensmitteldiscounter behaupten11.09.2015weiterlesen Kleine Bäckereien auf dem Land sterben aus13.07.2015weiterlesen Warum deutsches Brot so beliebt ist04.05.2015weiterlesen Weniger Brot im Müll01.03.2015weiterlesen Zehn Prozent der Backwaren landen im Müll22.02.2015weiterlesen Der richtige Umgang mit Tiefkühlkost15.02.2015weiterlesen Brotkunst gegen Teigling: Kleine Bäcker kämpfen gegen Discounter05.02.2015weiterlesen Stuttgarter Großbäcker Max Lang stellt Insolvenzantrag31.01.2015weiterlesen Bayerische Landwirtschaft verzeichnet Exportrekord - trotz Putins Sanktionen12.01.2015weiterlesen Mindestlohn gefährdet ostdeutsche Bäckereien22.11.2014weiterlesen Fünf Standorte von Backwarenhersteller Lieken werden geschlossen14.11.2014weiterlesen Bioland-Brotprüfung auf Back-Fachmesse22.10.2014weiterlesen Brotprüfer nehmen Backwaren unter die Lupe09.10.2014weiterlesen Industrielle Herstellung von Brot leicht rückläufig26.09.2014weiterlesen Künstliche Intelligenz in der Bäckerei12.07.2014weiterlesen Kamps zieht sich bei Müller-Milch zurück16.06.2014weiterlesen Weniger Bäckereibetriebe aber stabiler Umsatz02.04.2014weiterlesen Ermittlungen zur Müller-Brot-Pleite vor dem Abschluss03.01.2014weiterlesen Wettbewerb im Lebensmittelhandwerk ausgeschrieben26.11.2013weiterlesen Was bayerische Bäckermeister in San Francisco lernen können23.11.2013weiterlesen Großteil des Zuckers geht in Verarbeitung23.11.2013weiterlesen Brot bei Deutschen weiterhin beliebt10.10.2013weiterlesen Mehr Brot und Brötchen in Nordrhein-Westfalen gebacken27.09.2013weiterlesen Großbäcker erwarten keine Preissenkungen17.09.2013weiterlesen Deutsche lieben Roggenmischbrot14.06.2013weiterlesen Alles rund ums Brot12.06.2013weiterlesen Bäcker kämpfen um das Backhandwerk11.06.2013weiterlesen Stirbt das Bäckerhandwerk aus?13.04.2013weiterlesen Preise für Brot und Brötchen steigen11.04.2013weiterlesen Brot-Konsum der Deutschen legt weiter zu31.03.2013weiterlesen
