Top News

 

Agrar-Nachrichten & Top News: Brot

Discounter

Verbraucher kaufen am liebsten beim Discounter

29.11.2023

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Teuerung Lebensmittel 2023

Brot, Zucker sowie Obst deutlich teurer

12.11.2023

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Kranker Wasservogel

Brot und Brötchen können Wasservögel krank machen

10.10.2023

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Baguette-Brot

Rezeptur für Baguettes in Frankreich geändert

04.10.2023

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Nutri-Score-Kennzeichnung Brot

Nutri-Score: Bäcker kritisieren Neueinstufung von Brot

23.07.2023

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Lohnerhöhung Backwarenindustrie

Mehr Geld für Beschäftigte von Bäckereien in Hessen

04.05.2023

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Backwaren

Werden noch mehr Bäckereien aufgeben?

30.12.2022

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Baguette

Baguette ist immaterielles Kulturerbe der Unesco

30.11.2022

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Wirtschaftsentwicklung

Wird der Osten stärker von Rezession und Energiekrise getroffen?

10.10.2022

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Brot vom Vortag

Bäckereien nur mit Ware vom Vortag: Ein neuer Trend?

03.10.2022

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Bäckerhandwerk

Bäckerei-Insolvenzen wegen hoher Energiekosten befürchtet

29.09.2022

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Backwaren

Bäcker stehen unter massivem Druck - Sortiment wird reduziert

10.09.2022

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Salzige Gerichte

Wie viel Salz braucht der Mensch? Wie viel ist zu viel?

04.09.2022

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Energieintensive Branche

Hohe Energiepreise belasten Bäckereien - Keine Zuschüsse genehmigt

10.08.2022

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Gesunde Ernährung?

Studie zeigt Umweltauswirkungen von über 57.000 Lebensmitteln auf

09.08.2022

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Welternährung

Mit neuer Agrarpolitik gegen den weltweiten Hunger?

28.07.2022

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Bäckerei-Beschäftigte

Mindestens 18 Prozent mehr Geld für Bäckerei-Beschäftigte

21.07.2022

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Bäckerhandwerk

Produktionskosten in Bäckereien um bis zu 30 Prozent gestiegen

17.07.2022

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Mehrwertsteuerbefreiung für Brot

Bulgarien streicht Mehrwertsteuer auf Brot und Mehl für ein Jahr

06.07.2022

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Verbraucherpreise Schweiz

Teuerungsrate: Wieso hat die Schweiz kaum höhere Preise?

05.07.2022

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Bäckernachwuchs

Zahl der hessischen Bäcker-Azubis deutlich gesunken

27.06.2022

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Bäckerhandwerk

Kräftiges Lohnplus für Backstuben-Beschäftigte in MV

24.06.2022

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Hilfsorganisation

Brot für die Welt verteidigt Indiens Exportstopp für Weizen

16.05.2022

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Protestaktion

Proteste im Iran wegen steigender Nahrungsmittelpreise

14.05.2022

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Teures Brot

Bäcker befürchten kräftigen Preisanstieg bei Backwaren

26.04.2022

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Brotpreise

Preise für Brot steigen deutlich

06.04.2022

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Bäckerei

Mehr Unterstützung für Bäcker gefordert

04.04.2022

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Ukraine-Krieg

Ukraine-Krieg: Ägypten legt Brotpreise fest

22.03.2022

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Ernteprognose 2022 Schweiz

Schweiz prognostiziert stabile bis höhere Ernte 2022

15.03.2022

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Weizenmehl

Dick und dumm durch Weizenmehl?

14.03.2022

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Abendbrot

Kommt der Untergang des Abendbrots?

12.03.2022

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Steigender Brotpreis

Krieg in einer Kornkammer Europas: Wird Brot teurer?

11.03.2022

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Französisches Baguette

Frankreich streitet um sein liebstes Brot

24.01.2022

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Kaviar

Kaviar in Russland so teuer wie noch nie

24.12.2021

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Hanf-Brot?

Brandenburger Bäckermeister kreiert Hanf-Brot

27.11.2021

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Getreidepreise Entwicklung

Getreidepreise explodieren: Werden jetzt Brot und Nudeln teurer?

21.11.2021

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Bäckernachwuchs

Bäckernachwuchs im Südwesten dringend gesucht

14.10.2021

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Backwaren von K&U

Mitarbeiter von Bäcker K&U bekommen mehr Geld

23.07.2021

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Lebensmittel-Einkauf

Arbeitsminister Heil fordert Ende sachgrundloser Befristung bei Lebensmittel-Lieferdiensten

21.07.2021

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Bier aus altem Brot?

Brotbier: Eine neue Möglichkeit gegen Lebensmittelverschwendung?

07.07.2021

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Bäckerei

Bäcker-Umsätze gehen erstmals seit Jahren zurück

22.06.2021

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Krisen-Bier?

Kleine Brauereien kämpfen sich kreativ durch die Krise

02.06.2021

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Bäckerei

Bäckereien: Mobilisiert Corona die Stammkunden?

25.05.2021

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Brotmarke?

Einigung in Gerichtsstreit um Sonne als Brotmarke

20.05.2021

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Biene

Die Biene: Ein Nutztier mit 560 bedrohten Verwandten

14.05.2021

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Deutsches Brot

Deutsches Brot in Großbritannien immer beliebter?

11.05.2021

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Backwaren

Gegen Lebensmittelverschwendung: Ideen für altes Brot

03.05.2021

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Brote

Gerichtsstreit um Sonne als Brotmarke

29.04.2021

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Brot

Gluten: Der Feind im Brot?

09.04.2021

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Ernteprognose 2021 Schweiz

Schweiz geht von etwas größerer Getreideernte 2021 aus

02.03.2021

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Brot selber backen

Brotbacken liegt im Trend

23.01.2021

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Verschiedene Brotsorten

Qual der Wahl: Sind ausgefallene Brotsorten im Kommen?

16.10.2020

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Heuschrecken in Brot verarbeiten?

Brot mit Heuschreckenöl? Kulinarische Innovation in Ostafrika

03.10.2020

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Fränkischer Wein

Wurst, Brot und Eis aus fränkischem Wein

11.07.2020

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Brotspezialitäten

Honigbraun bis sepiaschwarz: Was ein Brotsommelier alles sieht

27.06.2020

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Insektenmehl Brotherstellung

Forscher backen Brot mit Insektenmehl

31.05.2020

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Bäckereispezialitäten

Die wunderbare Welt des Brotes

17.05.2020

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Brot

Brot: Hohe Nachfrage, aber Zeit der Hamsterkäufe vorbei

04.05.2020

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Backwaren

Drachenfrucht-Brot hilft Vietnam in der Coronakrise

21.03.2020

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Bauernproteste Umweltbundesamt

Bauernprotest gegen Düngemittelverordnung vor Umweltbundesamt

05.03.2020

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Getreidepreise 2020

Stabile Getreidepreise 2020 erwartet

03.01.2020

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Backwaren

Brotpreise bleiben voraussichtlich stabil

01.01.2020

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Avocado

Avocado-Import nach Deutschland verfünffacht

06.11.2019

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Lebensmittelkontrollen

Heftige Debatte um Lebensmittelkontrollen

14.10.2019

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Brote

Brot-Geschäft in Deutschland: Kampf um die Kruste

08.05.2019

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Vitalbrot?

Was versteckt sich im Fitnessbrot?

20.01.2019

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Brot backen

Keine Angst vor Sauerteig

07.10.2018

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Backwaren

WWF warnt vor Verschwendung von Brot und Backwaren

05.10.2018

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Preise für Brot

Brot wird teurer

06.09.2018

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Geschichte des Brotes

Erstes Brot gab es bereits vor der Ackerbau-Zeit

17.07.2018

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Bauernbrot

Deutsche Lebensmittel sind im Ausland der Renner

06.11.2017

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Brotsorten - Gesunde-Brote

Welche Brote sind besonders gesund?

11.09.2017

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Brot für die Welt

Fluchtursachenbekämpfung ist eine Mogelpackung

01.09.2017

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Lebensmittelskandal

Kot im Brot: Ekel-Funde in Bäckereien wurden nicht veröffentlicht

28.06.2017

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Brot Haltbarkeit

Wie lange ist Brot haltbar?

14.05.2017

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Bier aus Brot?

Bier aus Brot = Resteverwertung

13.05.2017

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Bio-Brote

Auszeichnung für beste Bioland-Brote

26.10.2016

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Schweizer Brot

Schweiz: Regionale Lebensmittel als solche anpreisen

20.10.2016

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Enten in freier Wildbahn

Kein Brot für Enten!

16.10.2016

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Backwaren

Branchenriese Müller-Brot und sein tiefer Fall

01.10.2016

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Ekelskandal Müller-Brot

Bewährungsstrafen für Ex-Manager nach Ekelskandal bei Müller-Brot

30.09.2016

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Backwaren

Haftstrafen im Ekel-Prozess um Müller-Brot gefordert

29.09.2016

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Ekel-Skandal Müller-Brot

Plädoyers im Prozess nach Ekel-Skandal bei Müller-Brot erwartet

23.09.2016

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Ekel-Skandal in Großbäckerei

Zäher Prozess im Ekel-Skandal gegen Ex-Manager von Großbäckerei

18.08.2016

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Backwaren

Bäcker können Umsatz erneut steigern

26.04.2016

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Schutz von Streuobstwiesen

Rekordversuch mit Marmeladen-Brot - Streuobstwiesen erhalten

24.03.2016

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Schweizer Brot

Schweizer Brot ist gesund

17.01.2016

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Grundwasserschutzprojekt

Brot soll Trinkwasser schützen

06.01.2016

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Kakerlaken in Großbäckerei?

Ekel-Prozess: Müller-Brot-Manager vor Gericht

03.11.2015

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Ekel-Skandal Großbäckerei

Nach Ekel-Skandal bei Großbäckerei: Ex-Manager angeklagt

02.11.2015

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Hygienische Backwaren?

Sechs Ex-Manager von Müller-Brot vor Gericht

02.11.2015

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Backwarenproduktion 2014

Fast 1,2 Millionen Tonnen Brote und Brötchen aus NRW

25.09.2015

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Brot für die Welt

Stabile Spendenzuflüsse bei Brot für die Welt

16.08.2015

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Großbäckerei

Kakerlaken-Skandal von Müller-Brot kommt vor Gericht

09.08.2015

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Tour de Flur 2015

Moderne Landwirtschaft mit dem Fahrrad erleben

18.05.2015

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Brot aus Deutschland

Warum deutsches Brot so beliebt ist

04.05.2015

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Brotverschwendung stoppen

Weniger Brot im Müll

01.03.2015

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Brotverschwendung

Zehn Prozent der Backwaren landen im Müll

22.02.2015

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Brotverschwendung

Studie gegen Brot-Verschwendung

18.02.2015

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Tiefkühlkost

Der richtige Umgang mit Tiefkühlkost

15.02.2015

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