Agrarnachrichten: Lebensmittelüberwachung

Weihnachtsgebäck 18.12.2020

Weihnachtsgebäck unbedenklich - Vanillepaste irreführend »


Stuttgart - Das in Baden-Württemberg verkaufte Weihnachtsgebäck erfüllt nach Einschätzung der Lebensmittelüberwacher größtenteils die Vorgaben der EU.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 2019 07.09.2020

Lebensmittelüberwachung 2019: Pflaster, Draht und Injektionskanülen gefunden »


Koblenz - Die Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz hat im vergangenen Jahr etliche Mängel zutage gefördert.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 28.08.2020

Kritik an Plänen zur Überwachung von Lebensmittel-Betrieben »


Berlin - Die Pläne der Bundesregierung zu Kontrollen in Lebensmittel-Betrieben stoßen auf Widerstand.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 29.07.2020

Seltener Routine, öfter gezielt: Lebensmittelkontrollen neu geregelt »


Berlin - Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sollen sich künftig verstärkt auf auffällige Betriebe mit Problemen konzentrieren.  weiter »
Lebensmittelüberwachung Neuregelung 27.07.2020

Lebensmittelbetriebe: Kommen bald neue Überwachungs-Regeln? »


Berlin - Kontrollen in Lebensmittelbetrieben sollen künftig stärker auf auffällige Betriebe ausgerichtet werden. Im Gegenzug können Routinekontrollen teils seltener stattfinden, wie aus einer Verwaltungsvorschrift hervorgeht, die das Bundeskabinett an diesem Mittwoch beschließen soll.  weiter »
Streit neue Lebensmittelbehörde 20.02.2020

Streit über neue Lebensmittelkontrollbehörde geht weiter »


München - Nach juristischem geht nun der politische Streit über die Lebensmittelkontrollbehörde KBLV weiter: Umweltminister Thorsten Glauber (Freie Wähler) sieht die Behörde mit einer geplanten Änderung der entsprechenden Rechtsgrundlage nun auf juristisch sicheren Beinen.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 21.01.2020

OVG hat entschieden: Lebensmittelüberwachungsberichte können veröffentlicht werden »


Lüneburg - Verbraucher haben einen Anspruch auf die Herausgabe von Kontrollberichten der kommunalen Lebensmittelüberwachung.  weiter »
Wilke Wurstskandal 31.12.2019

Foodwatch: Aufklärung im Fall Wilke muss 2020 weitergehen »


Wiesbaden/Berlin - Die Verbraucherorganisation Foodwatch sieht im neuen Jahr weiter Ermittlungsbedarf im Fleischskandal um die nordhessische Firma Wilke.  weiter »
Wurstwaren 28.11.2019

Pläne zur Änderung der Lebensmittelüberwachung ernten Kritik »


Wiesbaden - Verbraucherschutzministerin Priska Hinz (Grüne) bekommt bei der Aufarbeitung des Wilke-Wurstskandals deutlichen Gegenwind für ihre Pläne, dem Land mehr Entscheidungsgewalt bei der Lebensmittelüberwachung zu geben.  weiter »
Listerien-Wurst? 27.11.2019

Nach Wilke-Skandal: Lebensmittelüberwachung neu aufgestellt »


Korbach - Der Landkreis Waldeck-Frankenberg ordnet nach dem Fleischskandal um den nordhessischen Hersteller Wilke seine Lebensmittelüberwachung neu.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 19.11.2019

Wilke-Wurstskandal: Landkreis hat versagt »


Wiesbaden/Korbach - Im Wurstskandal um den nordhessischen Hersteller Wilke sieht das Verbraucherschutzministerium des Landes erhebliche Versäumnisse bei dem für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Landkreis Waldeck-Frankenberg.  weiter »
Lebensmittelüberwachung sicher? 06.11.2019

Lebensmittelüberwachung: Wie sicher sind die Kontrollen? »


Berlin - Gefährliche Keime in Frikadellen und anderen Fleisch- und Wurstwaren: Seit etlichen Tagen sorgen Fälle von mit Listerien verseuchten Lebensmitteln in Deutschland für Aufsehen. Wie können Produkte in den Handel gelangen, die gesundheitsgefährdend sind?  weiter »
Keimbelastete Wurst? 01.11.2019

Ministerium räumt Schwachstellen bei Lebensmittelüberwachung ein »


Wiesbaden / Twistetal - Die Aufarbeitung des Skandals um den Wursthersteller Wilke hat laut Hessens Verbraucherschutzministerium Schwachstellen im System der Lebensmittelsicherheit aufgezeigt.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 16.10.2019

Wurden bei Kontrollen des Wurstherstellers Wilke Fehler gemacht? »


Wiesbaden/Korbach - Der für die Lebensmittelüberwachung beim Wursthersteller Wilke zuständige Landkreis Waldeck-Frankenberg soll das Land Hessen in einem Fall nur unzureichend über Mängel in dem Betrieb informiert haben.  weiter »
Lebensmittelskandale Deutschland 15.10.2019

Keimbelastete Wurst: Reicht die Lebensmittelüberwachung aus? »


Idstein - Trotz des jüngsten Lebensmittelskandals um Keime in der Wurst sieht die Lebensmittelchemikerin Ulrike Prepens die Lebensmittelüberwachung in Deutschland nicht in der Krise.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 10.10.2019

Nach Wurstskandal bessere Lebensmittelüberwachung gefordert »


Wiesbaden - Als Konsequenz aus dem Skandal um keimbelastete Wurst will Hessens Umweltministerin Priska Hinz (Grüne) die Lebensmittelkontrolle verstärken.  weiter »
Fleischkonzern Tönnies 08.10.2019

Tönnies fordert Änderungen bei Lebensmittelüberwachung »


Berlin - Nach dem Skandal um keimbelastete Wurst der Firma Wilke hat sich Deutschlands größter Fleischkonzern Tönnies für eine Neuaufstellung der Lebensmittelüberwachung ausgesprochen.  weiter »
Kosmetik online kaufen 19.09.2019

Kosmetik online kaufen ist riskant »


Stuttgart - Der Kauf von Salben, Seifen oder Shampoo im Internet kann nach Einschätzung von Verbraucherschutzminister Peter Hauk (CDU) riskant werden.  weiter »
Pflanzenschutzmittelrückstände in Säften 15.09.2019

Fruchtsäfte enthalten kaum Pflanzenschutzmittel »


Berlin - Fruchtsäfte sind in Deutschland nur sehr selten mit Rückständen belastet.  weiter »
PFC verseuchte Erdbeeren 03.06.2019

Erdbeeren von Mannheimer Acker mit Chemikalien belastet »


Mannheim - In Erdbeeren von einem Acker in Mannheim sind deutlich erhöhte Werte von umweltschädlichen Chemikalien (PFC) gefunden worden.  weiter »
Lebensmittelbetrug Olivenöl 31.05.2019

Stuttgarter Lebensmittelüberwacher deckten Olivenölbetrug auf »


Stuttagrt - Der Mitte Mai aufgedeckte Betrug mit gefälschtem Olivenöl zeigt nach Überzeugung von Verbraucherschutzminister Peter Hauk, wie wichtig die Lebensmittelüberwachung ist.  weiter »
Fehlende Kennzeichnungen? 30.05.2019

Lebensmittelkontrollen: Jede neunte Probe beanstandet »


Koblenz - Die Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz hat im vergangenen Jahr etliche Mängel zutage gefördert.  weiter »
Futtermittelüberwachung 25.01.2019

Agrarminister Hauk will Pflanzenbau in Baden-Württemberg gentechnikfrei halten »


Stuttgart - „Seit mittlerweile 15 Jahren untersucht unsere amtliche Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung stichprobenartig, ob in Ernteprodukten aus Baden-Württemberg gentechnisch veränderte Organismen nachgewiesen werden können."  weiter »
Weihnachtsgebäck 20.12.2018

Ungetrübte Freude an Weihnachtsgebäck »


Stuttgart - „Wie schon in den Vorjahren können wir ein positives Fazit ziehen. Die meisten der untersuchten Lebkuchen und Weihnachtsbackwaren enthielten nur wenig Acrylamid."  weiter »
Lebensmittelüberwachung 15.12.2018

Maden, Gammelfleisch & Co. - Hohe Geldstrafe für Gastronom in Detmold »


Detmold - Maden in der Suppe, Gammelfleisch im Kühlhaus - und nicht die Spur von Problembewusstsein: Ein 54 Jahre alter Betreiber eines Restaurants in Detmold ist vom Amtsgericht am Freitag zu einer Geldstrafe von 7.200 Euro verurteilt worden.  weiter »
Lebensmittelkontrolle Bayern 13.12.2018

Verwaltungsgerichtshof prüft neue Lebensmittel-Kontrollbehörde »


München - Die neue Spezialbehörde zur Überwachung großer Lebensmittelbetriebe im Freistaat wird endgültig zum Fall für den Bayerischen Verwaltungsgerichtshof.  weiter »
Lebensmittelkontrollen in Bayern 06.12.2018

Neue Lebensmittel-Kontrollbehörde ausgebremst »


München - Die neue Spezialbehörde zur Überwachung großer Lebensmittelbetriebe im Freistaat wird voraussichtlich zum Fall für den Bayerischen Verwaltungsgerichtshof.  weiter »
Lebensmittelbetrieb 06.11.2018

Thüringen: 25 Betriebe nach Lebensmittelkontrollen geschlossen »


Erfurt - Wegen erheblicher Mängel sind im vergangenen Jahr 25 Betriebe in Thüringen nach Lebensmittelkontrollen vorübergehend geschlossen worden.  weiter »
Honigproben 11.10.2018

PFC in Honig aus dem Raum Mannheim »


Karlsruhe / Mannheim - Honig aus dem Norden von Mannheim ist nach Untersuchungen der Lebensmittelüberwachung zum Teil mit der Chemikalie PFC belastet.  weiter »
Veterinäruntersuchungsamt 24.02.2018

Leiter des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Sigmaringen in Ruhestand verabschiedet »


Stuttgart - „Die amtliche Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg ist dynamisch, passt sich ständig den Veränderungen in der Lebensmittelwirtschaft an und orientiert sich an aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen."  weiter »
Lebensmittelsicherheit 25.12.2017

Bayern: Neue Behörde für Lebensmittelsicherheit nimmt Arbeit auf »


Oberding / Kulmbach - Die neue Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit (KBLV) nimmt Anfang Januar ihre Arbeit auf.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 15.11.2017

36 Betriebe nach Lebensmittelkontrollen geschlossen »


Erfurt - Wegen eklatanter Missstände wie Mäusedreck im Paniermehl sind im vergangenen Jahr 36 Betriebe in Thüringen nach Lebensmittelkontrollen vorübergehend geschlossen worden.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 14.10.2017

Verband fordert Spezialteams zur Lebensmittelkontrolle »


Chemnitz - Für eine lückenlose Kontrolle von Lebensmitteln in Deutschland sind nach Ansicht von Experten zusätzliche Spezialeinheiten in den Ländern unerlässlich.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 30.09.2017

Experten suchen Labor-Schwachstellen in Lebensmittelüberwachung »


München - Eine Expertengruppe soll bis Ende des Jahres Schwachstellen bei den Laborkontrollen im Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) aufspüren.  weiter »
Speiseöle Test 17.09.2017

Speiseöle auch 2015 nur selten mit Schadstoffen belastet »


Berlin - Auch im Jahr 2015 waren die gängigen Speiseöle aus Raps, Sonnenblumen und Oliven nur selten mit Pflanzenschutzmitteln und Schimmelpilzgiften belastet.  weiter »
Regionale Lebensmittel 10.09.2017

Was heißt regional bei Lebensmitteln? »


Berlin - Die Union im Bundestag will mehr Verlässlichkeit für die Kunden bei der Werbung für regionale Lebensmittel erreichen. «Wo «regional» drauf steht, muss auch «regional» drin sein», sagte die stellvertretende Fraktionsvorsitzende Gitta Connemann (CDU) der Deutschen Presse-Agentur.  weiter »
Lebensmittelüberwachung in Bayern 29.08.2017

Politik verspricht bessere Lebensmittelüberwachung für Bayern »


München - Nach der teils massiven Kritik am System der Lebensmittelüberwachung durch Verbraucherschützer will Bayern die Veröffentlichungspraxis im Internet genau unter die Lupe nehmen.  weiter »
Chips aus Gemüse 22.08.2017

Gemüsechips keine echte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips »


Stuttgart - „Viele Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten, sehen seit geraumer Zeit in Gemüsechips grundsätzlich eine gute Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips."  weiter »
Lebensmittelsicherheit in Bayern 07.07.2017

Bayern: Reform der Lebensmittelüberwachung beschlossen »


München - Die Reform der Lebensmittelüberwachung in Bayern ist beschlossene Sache.  weiter »
Bäckerei 26.06.2017

Bayern: Sonderkontrollprogramm für Großbäckereien »


München - Die Staatsregierung will Großbäckereien im Freistaat schärfer überwachen.  weiter »
Bundesernährungsminister Christian Schmidt 14.06.2017

Minister Schmidt für eigene Kennzeichnung veganer Produkte »


Berlin - Bundesernährungsminister Christian Schmidt sieht das europäische Urteil zur Bezeichnung veganer Lebensmittel als gutes Signal für die Verbraucher.  weiter »
Weniger Lebensmittel in den Müll 06.06.2017

Agrarminister Schmidt will Lebensmittelverschwendung eindämmen »


Berlin - Bundesernährungsminister Christian Schmidt will stärker gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen.  weiter »
Hygienemängel 10.05.2017

Sachsen: Anonyme Anzeigen wegen mangelnder Lebensmittelhygiene möglich »


Recklinghausen - Missstände in Sachen Lebensmittelhygiene, Tierschutz und Tiergesundheit können ab sofort anonym im Internet angezeigt werden.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 18.04.2017

Kontrolle von Lebensmittelbetrieben ausreichend? »


München - Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf (CSU) hat Kritik an der Reform der Lebensmittelüberwachung im Freistaat zurückgewiesen.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 29.03.2017

SPD sieht nach wie vor Chaos in der Lebensmittelüberwachung »


München - Die Landtags-SPD hat die von der Staatsregierung geplante Reform der Lebensmittelüberwachung als völlig unzureichend kritisiert.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 21.12.2016

Reform für Lebensmittelüberwachung auf den Weg gebracht »


München - Die Staatsregierung hat am Dienstag die geplante Reform der Lebensmittelüberwachung auf den Weg gebracht.  weiter »
Hygiene-Ampel für Gaststätten 13.12.2016

Grüne verteidigen Hygiene-Ampel für Gastronomie »


Münster - Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne) hat die umstrittene Hygiene-Ampel für Gaststätten verteidigt.  weiter »
Lebensmittelsicherheit in Bayern 15.11.2016

Bayern: Neue Lebensmittelbehörde für Hunderte Betriebe »


München - Die geplante Reform der Lebensmittelüberwachung im Freistaat nimmt konkrete Formen an.  weiter »
Amtliche Kontrolle 05.10.2016

Amtliche Kontrolle von tierischen Nebenprodukten künftig bundeseinheitlich »


Berlin - Die amtliche Kontrolle im Bereich der tierischen Nebenprodukte und deren Folgeprodukte soll künftig nach bundeseinheitlichen Vorgaben durchgeführt werden. Das ist das Ziel einer Änderung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift (AVV) Rahmen-Überwachung, die das Bundeskabinett heute beschlossen hat.  weiter »
Backwaren 01.10.2016

Branchenriese Müller-Brot und sein tiefer Fall »


Landshut - Der Preisdruck bei der Großbäckerei Müller-Brot muss enorm gewesen sein. Vor allem als 2009 Rewe absprang und damit etwa ein Drittel des Absatzes wegbrach. Gespart wurde vor allem am Personal und an der Reinigung.  weiter »
Lebensmittelüberwachung in Sachsen 27.08.2016

Sachsen: Zahl der Verstöße gegen Lebensmittel-Vorschriften gesunken »


Wernesgrün - Sachsens Lebensmittelkontrolleure haben 2015 weniger Verstöße gegen Vorschriften festgestellt.  weiter »
Lebensmittelüberwachung Bayern 03.08.2016

Lebensmittelüberwachung in Bayern wird reformiert »


München/Gmund - In Bayern soll die Lebensmittelüberwachung bei komplexen, großen und daher nur mit erheblichem Fachwissen und großem Aufwand zu kontrollierenden Betrieben in Zukunft über eine neue Kontrollbehörde erfolgen.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 2016 27.07.2016

Essen so sicher wie nie zuvor »


Stuttgart - „Die Lebensmittelkontrollen in Baden-Württemberg haben auch im letzten Jahr gezeigt, dass unser Essen – mit Ausnahme weniger Einzelfälle – noch nie so sicher war wie heute.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 18.07.2016

Neue Vorschriften zur Lebensmittelüberwachung in der EU rücken näher »


Berlin - Die geplanten neuen europäischen Vorschriften zun den amtlichen Lebensmittel- und Futtermittelkontrollen in allen Mitgliedstaaten haben eine wichtige Hürde genommen.  weiter »
Lebensmittelüberwachung in Bayern 28.06.2016

Bayern: Zweiteilung der Lebensmittelüberwachung »


München - Umweltministerin Ulrike Scharf (CSU) kommt bei der Reform der bayerischen Lebensmittelüberwachung den Landräten entgegen.  weiter »
Gefahren der Grillsaison 25.06.2016

Grillsaison birgt Gefahren »


Hannover - Wenn im Frühjahr die Temperaturen steigen, nehmen auch Magen-Darm-Infektionen zu – ein Zusammenhang, der für Deutschland bislang nicht wissenschaftlich belegt war.  weiter »
Salmonelle-Eier? 13.05.2016

SPD mahnt Verzögerung bei Konsequenzen aus Bayern-Ei-Affäre an »


München - Die Landtags-Opposition ist mit dem Versuch gescheitert, die Staatsregierung bei einer vom Obersten Rechnungshof (ORH) angemahnten Reform der Lebensmittelüberwachung zu mehr Tempo zu zwingen.  weiter »
Kontrollen von Lebensmitteln 13.04.2016

NRW: Über zehn Prozent der Lebensmittelproben beanstandet »


Düsseldorf - Die Beanstandungen bei den amtlichen Lebensmittelkontrollen in NRW sind im vergangenen Jahr wieder leicht angestiegen.  weiter »
Sichere Lebensmittel? 11.04.2016

CDU: Stärkerer Kampf gegen Lebensmittelbetrug notwendig »


Berlin - Die Unionsfraktion fordert mehr Personal und mehr europäische Kooperation im Kampf gegen Betrug mit Lebensmitteln.  weiter »
Gefärbte Oliven? 01.04.2016

Hohe Geldstrafen für gefälschtes Essen gefordert »


Berlin - Der massenweise Fund gefälschter Lebensmittel ist aus Sicht von Bundesernährungsminister Christian Schmidt auch ein Beleg für intakte Kontrollen.  weiter »
Lebensmittelüberwachung in Bayern 27.03.2016

SPD in Bayern fordert zügige Reform der Lebensmittelkontrollen »


München - Die Landtags-SPD fordert von Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf (CSU) mehr Tempo bei der Reform der Lebensmittelüberwachung im Freistaat.  weiter »
Hygienemängel? 27.02.2016

Mehrere Ekel-Lokale in Frankfurt wegen Hygienemängeln geschlossen »


Frankfurt/Main - Wegen massiver Hygiene-Mängel haben die Behörden mehrere Lokale in Frankfurt dicht gemacht.  weiter »
Weinskandal 20.02.2016

Landesdirektion verlangt nach Weinskandal Transparenz »


Chemnitz/Meißen - Die Landesdirektion Sachsen drängt nach dem Weinskandal in der Winzergenossenschaft Meißen auf Transparenz.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 19.02.2016

Bayerns Lebensmittelkontrolleure wehren sich nach Rechnungshofbericht »


Inzell - Nach dem Gutachten des Obersten Rechnungshof (ORH) zur Lebensmittelkontrolle in Bayern wehren sich die Lebensmittelkontrolleure gegen Pauschalverurteilungen der Medien.  weiter »
Pflanzenschutzmittelrückstände Wein 18.02.2016

Genossenschaft nimmt mit Pflanzenschutzmitteln belasteten Wein zurück »


Meißen - Nach dem Fund von mit Pflanzenschutzmitteln belastetem Wein nimmt die Winzergenossenschaft Meißen fünf Chargen des 2014er Jahrgangs zurück.  weiter »
Bayern-Ei-Skandal 17.02.2016

Vorwürfe gegen bayerische Lebensmittelüberwachung dementiert »


München - Staatskanzleichef Marcel Huber (CSU) hat Pauschalvorwürfe gegen die bayerische Lebensmittelüberwachung zurückgewiesen.  weiter »
Lebensmittelüberwachung in Bayern 16.02.2016

Mängel bei Lebensmittelüberwachung kritisiert »


München - Der Oberste Rechnungshof (ORH) prangert in einem Gutachten zur Bayern-Ei-Affäre Mängel in der bayerischen Lebensmittelüberwachung an.  weiter »
Unbelasteter Wein? 12.02.2016

Meißner Winzer verschärfen Pflanzenschutzmittel-Kontrollen »


Meißen - Nach Hinweisen auf mit Pflanzenschutzmitteln belastete Weine weitet die Winzergenossenschaft Meißen ihre Kontrollen aus.  weiter »
Pflanzenschutzmittelrückstände im Wein? 10.02.2016

Wein wegen Pflanzenschutzmittel-Verdacht zurückgerufen »


Meißen - Ein Weinbaubetrieb im Landkreis Meißen hat einen möglicherweise mit Pflanzenschutzmitteln belasteten Müller-Thurgau, Jahrgang 2015, zurückgerufen.  weiter »
Gefährliches Apfelmus? 05.02.2016

Nervengift in Apfelmus gefunden »


Rostock - Apfelsaft und Apfelmus können das Schimmelpilzgift Patulin enthalten, wenn keine einwandfreien Früchte verarbeitet werden.  weiter »
Herkunft von Eiern bestimmen 24.01.2016

Verbraucherschutz verbessert: Herkunft von Eiern analytisch nachweisbar »


Stuttgart - Verbraucherminister Bonde: „Land verstärkt kontinuierlich Bekämpfung von Verbrauchertäuschung – jetzt auch bei Eiern.“  weiter »
Grüne Woche 2016 15.01.2016

Grüne Woche: Bauern suchen Auswege aus Branchenkrise »


Berlin - Die deutschen Landwirte suchen zum Start der Grünen Woche nach Auswegen aus der schweren Branchenkrise.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 08.01.2016

BLL bekräftigt Kritik an geplanter Gebührenpflicht in Nordrhein-Westfalen »


Bonn - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat seine Kritik an der geplanten Einführung von Gebühren für nicht-anlassbezogene Lebensmittelkontrollen in Nordrhein-Westfalen bekräftigt.  weiter »
Weihnachtsbraten 2015 24.12.2015

Schöne Bescherung: Warnung vor verdorbenem Gänsefleisch »


Stuttgart - Die Stadt Stuttgart warnt vor dem Verzehr von verdorbenem Gänsefleisch eines polnischen Herstellers.  weiter »
Ländlicher Raum in Baden-Württemberg 22.12.2015

Baden-Württemberg: Jahresrückblick des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz »


Stuttgart - Minister Alexander Bonde: „Wir haben auch dieses Jahr erfolgreich daran gearbeitet, Baden-Württemberg ökonomisch stark zu halten und gleichzeitig ökologisch zu modernisieren.“  weiter »
Salmonellen-verseuchte Eier? 09.12.2015

Sondergutachten im Bayern-Ei-Prozess bis Januar »


München - Nach dem Salmonellenskandal bei der Firma «Bayern-Ei» soll ein Sondergutachter bis Ende Januar seine Empfehlungen vorlegen.  weiter »
Lebensmittelkontrollen in Thüringen 2014 15.11.2015

Thüringen: 36 Betriebe wegen Hygienemängeln geschlossen »


Erfurt - Die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter in Thüringen haben im vergangenen Jahr wegen Hygienemängeln oder Verstößen gegen Kennzeichnungsvorschriften 36 Betriebe zeitweilig schließen lassen.  weiter »
Gesunde Tafeltrauben 15.09.2015

Tafeltrauben weniger Pestizid-belastet »


Berlin - Tafeltrauben sind Untersuchungen zufolge weniger mit Pestiziden belastet als noch vor zehn Jahren.  weiter »
Verbraucherschutz 11.07.2015

Lebensmittelkontrolleure sollen gestärkt werden »


Kiel/Berlin - Der Bundesrat hat sich für eine Novellierung der Lebensmittelkontrolleur-Verordnung ausgesprochen und ist damit einem Antrag Schleswig-Holsteins gefolgt.  weiter »
Gefährliche Reiswaffeln 06.07.2015

Reiswaffeln mit zu hohem Arsengehalt »


Berlin - Wegen erhöhter Arsengehalte rät das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) davon ab, Babys und Kleinkinder ständig Reiswaffeln knabbern zu lassen.  weiter »
Salmonellen Hühnerfleisch 05.07.2015

Gesundheitswarnungen bei Nahrung und Futtermitteln nehmen zu »


Brüssel - Beim Europäischen Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) gehen immer mehr Gesundheitswarnungen ein.  weiter »
Verbraucherschutz in Mecklenburg-Vorpommern 16.06.2015

Backhaus setzt sich für transparente Lebensmittelüberwachung ein »


Schwerin - Verbraucherinnen und Verbraucher haben ab sofort die Möglichkeit, sich anhand von Hygienediagrammen über den Zustand der Hygiene in Lebensmittelunternehmen in MV zu informieren.  weiter »
Verbraucherschutz in Deutschland 16.06.2015

Deutschland führt Verbraucherschutz in Europa an »


Schwerin - Gestern hat Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz, bei der Vorstellung des diesjährigen ‚Verbraucherfokus‘ in Rostock die Leistung der Verbraucherschutz- und Veterinärbehörden des Landes im Jahr 2014 gelobt.  weiter »
Salmonellen-belastetes Ei? 23.05.2015

Bayerische Umweltministerin kündigt Prüfung im Salmonellen-Fall an »


München - Umweltministerin Ulrike Scharf (CSU) will den Schlamperei-Vorwurf gegen die bayerischen Behörden im Zusammenhang mit den Salmonellen-Fällen des vergangenen Sommers «zügig und umfassend» prüfen.  weiter »
Fleisch selten mit Antibiotika belastet 01.04.2015

Antibiotikarückstände in Lebensmittelproben sehr selten »


Schwerin - In fünf Proben Rindfleisch aus Mecklenburg- Vorpommern sind im vergangenen Jahr Antibiotikarückstände über den zugelassenen Höchstwerten nachgewiesen worden.  weiter »
Überarbeitung des Lebensmittelbuchs 16.03.2015

Lebensmittelbuch soll überarbeitet werden »


Berlin - Das Deutsche Lebensmittelbuch (DLMB) und die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) sind grundsätzlich geeignet, die Verkehrsauffassung von Lebensmitteln adäquat zu beschreiben. Jedoch sollten die Organisationsstrukturen und Abläufe angepasst werden, um noch mehr Klarheit bei Lebensmitteln zu schaffen.  weiter »
Eingreiftruppe Lebensmittelsicherheit 24.02.2015

Kontrollteam unterstützt Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg »


Stuttgart - Baden-Württemberg wird ein interdisziplinäres Kontrollteam für Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit einrichten, das landesweit die örtlichen Behörden unterstützt.  weiter »
Lebensmittelbetrugsfälle 27.11.2014

Lebensmittelbetrug nimmt weiter zu »


Berlin - Große Lebensmittelbetrugsfälle wie der Pferdefleischskandal im Jahr 2013 wird es in Zukunft vermehrt geben. Davon geht zumindest der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Dr. Helmut Tschiersky, aus.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 12.10.2014

Saarland wird nicht an Lebensmittelkontrollen sparen »


Saarbrücken - Trotz der angespannten Haushaltslage will das Saarland nicht bei der Lebensmittelüberwachung sparen.  weiter »
Lebensmittel-Skandal 15.09.2014

Baden-Württemberg gibt sechs Millionen Euro mehr für Verbraucherschutz »


Stuttgart - Die Mittel für den Verbraucherschutz werden nach Angaben des Ministeriums in den nächsten beiden Jahren deutlich erhöht.  weiter »
Lebensmittelüberwachung NRW 2013 13.09.2014

Fast jede zehnte Lebensmittel-Probe in NRW beanstandet »


Düsseldorf - Bei amtlichen Kontrollen auf Wochenmärkten, in Supermärkten und Restaurants haben die Prüfer im vergangenen Jahr bei fast jeder zehnten Probe einen Mangel festgestellt.  weiter »
Futtermittelüberwachung Schleswig-Holstein 10.09.2014

Schleswig-Holstein will engmaschige Futtermittelüberwachung »


Neumünster - Eine breit aufgestellte, qualitativ hochwertige Überwachung von Lebens- und Futtermitteln ist für den Verbraucherschutz essentiell.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 22.08.2014

Mehr Geld für Landeslabor Schleswig-Holstein »


Kiel/Neumünster - Landwirtschaftsminister Robert Habeck (Grüne) will die Mittel für Schleswig-Holsteins Landeslabor ab 2015 um eine Million Euro erhöhen.  weiter »
Dönerspieß 19.08.2014

Polizei stellt ungekühlte Dönerspieße sicher »


Plau am See - Die Polizei hat am Montag in Plau am See 80 ungekühlte Dönerspieße aus dem Verkehr gezogen.  weiter »
Radioaktiv belastete Wildschweine? 16.08.2014

Wildschweine immer noch radioaktiv belastet »


Erfurt - 28 Jahre nach dem Atomunfall von Tschernobyl sind in Thüringen viele Wildschweine noch immer so sehr verstrahlt, dass ihr Fleisch nicht verkauft werden darf.  weiter »
Hygienische Lebensmittelverarbeitung? 08.08.2014

35 Betriebe in Thüringen wegen Hygienemängeln geschlossen »


Erfurt - Thüringens Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr 35 Betriebe wegen baulicher Mängel oder schlechter Hygiene schließen lassen.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 07.08.2014

Verbraucherschutz bei Lebensmitteln nachlässig »


Berlin - Der Verbraucherschutz beim Kauf von Lebensmitteln in Deutschland ist nach Ansicht des Vereins Foodwatch mangelhaft.  weiter »
Ökomonitoring-Bericht 2013 22.06.2014

Baden-Württemberg nimmt Bio-Lebensmittel unter die Lupe »


Stuttgart - Ist Bio drin, wo Bio draufsteht? Das Land Baden-Württemberg überprüft regelmäßig Biolebensmittel.  weiter »
Vergammelte Tiefkühlware 23.04.2014

Polizei stellt Ekel-Ware sicher »


Ratzeburg - Er sollte gekühltes Fleisch für Restaurants in Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg liefern, doch im Laderaum des Transporters war es mollig warm.  weiter »
Lebensmitteleinkauf 29.12.2013

Hessen gibt Vorsitz der Verbraucherschutzminister-Konferenz ab »


Wiesbaden - Hessens Verbraucherschutzministerin Lucia Puttrich zieht Bilanz ihres Vorsitzes der Verbraucherschutzministerkonferenz im Jahr 2013 und übergibt die Geschäfte an Mecklenburg-Vorpommern.  weiter »
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