Agrarnachrichten: Lebensmittelkontrolle

Lebensmittelüberwachung 28.08.2020

Kritik an Plänen zur Überwachung von Lebensmittel-Betrieben »


Berlin - Die Pläne der Bundesregierung zu Kontrollen in Lebensmittel-Betrieben stoßen auf Widerstand.  weiter »
Lebensmittelkontrolle Jahresbericht BW 04.08.2020

Lebensmittelkontrolleure lassen mehr als 870 Betriebe schließen »


Stuttgart - Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr insgesamt 871 Betriebe schließen lassen - darunter Restaurants, Bäckereien und Imbissbuden.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 29.07.2020

Seltener Routine, öfter gezielt: Lebensmittelkontrollen neu geregelt »


Berlin - Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sollen sich künftig verstärkt auf auffällige Betriebe mit Problemen konzentrieren.  weiter »
Lebensmittelüberwachung Neuregelung 27.07.2020

Lebensmittelbetriebe: Kommen bald neue Überwachungs-Regeln? »


Berlin - Kontrollen in Lebensmittelbetrieben sollen künftig stärker auf auffällige Betriebe ausgerichtet werden. Im Gegenzug können Routinekontrollen teils seltener stattfinden, wie aus einer Verwaltungsvorschrift hervorgeht, die das Bundeskabinett an diesem Mittwoch beschließen soll.  weiter »
Lebensmittelkontrollen Fachpersonal Hessen 05.03.2020

Lebensmittelüberwachung: Zu wenige Kontrollen wegen Personalmangel? »


Frankfurt/Main - Ob Reaktionen auf Verbraucherbeschwerden oder Nachkontrollen nach Mängeln - in vielen hessischen Kommunen können derzeit nicht alle geplanten Lebensmittelkontrollen vorgenommen werden.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 21.12.2019

Verbraucher gewinnen Streit um Lebensmittelkontrollberichte »


Mannheim - Verbraucher können sich künftig ohne Probleme darüber informieren, ob ihr Lieblingsitaliener sauber arbeitet oder in der bevorzugten Eisdiele alles hygienisch zugeht.  weiter »
Listerien-Verdacht 22.11.2019

Nach Listerien-Verdacht: Fleischfirma darf Betrieb wieder aufnehmen »


Oldenburg/Hannover - Eine nach einem Listerien-Verdacht stillgelegte Fleischfirma im Oldenburger Münsterland darf den Betrieb an einem ihrer Standorte wieder aufnehmen.  weiter »
Listerien-Fund 06.11.2019

Weiterer Betrieb ruht nach Listerien-Fund »


Oldenburg/Hannover - Bei Untersuchungen nach einem Listerien-Verdachtsfall in einer Fleischfirma im Oldenburger Münsterland ist ein weiterer Betrieb vorläufig stillgelegt worden.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 10.10.2019

Nach Wurstskandal bessere Lebensmittelüberwachung gefordert »


Wiesbaden - Als Konsequenz aus dem Skandal um keimbelastete Wurst will Hessens Umweltministerin Priska Hinz (Grüne) die Lebensmittelkontrolle verstärken.  weiter »
Grillgut 23.08.2019

Lebensmittelkontrolle: Grillgut im Fokus »


Stuttgart - „Zur Grillsaison haben die Kontrolleurinnen und Kontrolleure der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg Grillgut genauer unter die Lupe genommen."  weiter »
Klage Plattform Topf Secret 09.06.2019

Klagen gegen Plattform Topf Secret gescheitert »


Augsburg/Berlin - Das Verwaltungsgericht Augsburg hat Klagen von Lebensmittelbetrieben gegen die Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen auf der Plattform „Topf Secret“ abgewiesen.  weiter »
Fehlende Kennzeichnungen? 30.05.2019

Lebensmittelkontrollen: Jede neunte Probe beanstandet »


Koblenz - Die Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz hat im vergangenen Jahr etliche Mängel zutage gefördert.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 16.12.2018

Getränke auf den Weihnachtsmärkten meist unbedenklich »


Stuttgart - Ob Glühwein, Punsch und Weihnachtsbier - die meisten alkoholischen Heißgetränke können Weihnachtsmarktbesucher bedenkenlos trinken.  weiter »
Lebensmittelkontrolle Bayern 13.12.2018

Verwaltungsgerichtshof prüft neue Lebensmittel-Kontrollbehörde »


München - Die neue Spezialbehörde zur Überwachung großer Lebensmittelbetriebe im Freistaat wird endgültig zum Fall für den Bayerischen Verwaltungsgerichtshof.  weiter »
Lebensmittelkontrollen in Bayern 06.12.2018

Neue Lebensmittel-Kontrollbehörde ausgebremst »


München - Die neue Spezialbehörde zur Überwachung großer Lebensmittelbetriebe im Freistaat wird voraussichtlich zum Fall für den Bayerischen Verwaltungsgerichtshof.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 21.11.2018

Keine Beanstandungen bei Kräutertees »


Rostock - Bei der Untersuchung mehrerer Kräuterteesorten hat das Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (Lallf) kaum Mängel festgestellt.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 31.08.2018

Überwachung von Großbetrieben in Bayern »


Kulmbach - Die neue Spezialbehörde für Lebensmittelkontrollen in Bayern ist nach Ansicht von Chefin Claudia Thielen erfolgreich gestartet.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 28.06.2018

Jede neunte Lebensmittelprobe in Rheinland-Pfalz beanstandet »


Mainz - Als Olivenöl deklariertes Sonnenblumenöl, Salmonellen in Majoran oder ein Knochenstück in der Leberwurst - die Lebensmittelkontrolle in Rheinland-Pfalz hat im vergangenen Jahr jede neunte Probe beanstandet.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 26.04.2018

Manipuliertes Thunfischfleisch gefunden »


Berlin - Thunfisch, der im Supermarkt frisch aussieht, könnte längst alt sein. Deutsche und internationale Behörden haben in einer gemeinsamen Aktion Betrugsfälle illegal gefärbten Thunfischs aufgedeckt.  weiter »
Glühwein 11.12.2017

Lebensmittelkontrolleure überprüfen Weihnachtsmärkte »


Saarbrücken - Glühwein und Zimtgebäck probieren ist für Lebensmittelkontrolleure keine Freizeitbeschäftigung.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 15.11.2017

36 Betriebe nach Lebensmittelkontrollen geschlossen »


Erfurt - Wegen eklatanter Missstände wie Mäusedreck im Paniermehl sind im vergangenen Jahr 36 Betriebe in Thüringen nach Lebensmittelkontrollen vorübergehend geschlossen worden.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 14.10.2017

Verband fordert Spezialteams zur Lebensmittelkontrolle »


Chemnitz - Für eine lückenlose Kontrolle von Lebensmitteln in Deutschland sind nach Ansicht von Experten zusätzliche Spezialeinheiten in den Ländern unerlässlich.  weiter »
Belastetes Ei? 05.08.2017

Agrarminister Schmidt weißt Kritik wegen Gift-Eiern zurück »


Berlin - In der Affäre um giftbelastete Eier wehrt sich Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) gegen Kritik an seinem Krisenmanagement.  weiter »
Lebensmittelkontrolleur 10.05.2017

Baden-Württemberg: Weniger Missstände in Lebensmittelbetrieben »


Stuttgart - Trotz einzelner drastischer Fälle haben die Stuttgarter Verbraucherschützer am Dienstag ein positives Fazit für das Jahr 2016 gezogen.  weiter »
Gemüse kontrolliert 08.05.2017

Tausendfach Obst und Gemüse kontrolliert »


Frankfurt / Gießen - Die Obst- und Gemüsekontrolleure in Hessen haben im vergangenen Jahr 5.476 Mal die Qualität und Handelsklassen in Großhandelsbetrieben geprüft.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 18.04.2017

Kontrolle von Lebensmittelbetrieben ausreichend? »


München - Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf (CSU) hat Kritik an der Reform der Lebensmittelüberwachung im Freistaat zurückgewiesen.  weiter »
Hygiene-Ampel in der Gastronomie 17.02.2017

NRW: Grünes Licht für Hygiene-Ampel »


Düsseldorf - Trotz anhaltender Kritik aus Gastronomie, Lebensmittelhandwerk, und -einzelhandel führt Nordrhein-Westfalen als erstes Bundesland eine sogenannte «Hygiene-Ampel» ein.  weiter »
Lachs-Produkte 18.12.2016

Fast jedes zweite Lachs-Produkt beanstandet »


Rostock - Viele Lachs-Spezialitäten sind bei einer Lebensmittelprüfung in Mecklenburg-Vorpommern beanstandet worden.  weiter »
Lebensmittelkontrollbehörde Bayern 29.10.2016

Standort der Lebensmittelkontrollbehörde Südbayern umstritten »


München - Zwischen Staatsregierung und Opposition gibt es Krach um den Standort für die neue Lebensmittelkontrollbehörde in Südbayern.  weiter »
Amtliche Kontrolle 05.10.2016

Amtliche Kontrolle von tierischen Nebenprodukten künftig bundeseinheitlich »


Berlin - Die amtliche Kontrolle im Bereich der tierischen Nebenprodukte und deren Folgeprodukte soll künftig nach bundeseinheitlichen Vorgaben durchgeführt werden. Das ist das Ziel einer Änderung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift (AVV) Rahmen-Überwachung, die das Bundeskabinett heute beschlossen hat.  weiter »
Backwaren 01.10.2016

Branchenriese Müller-Brot und sein tiefer Fall »


Landshut - Der Preisdruck bei der Großbäckerei Müller-Brot muss enorm gewesen sein. Vor allem als 2009 Rewe absprang und damit etwa ein Drittel des Absatzes wegbrach. Gespart wurde vor allem am Personal und an der Reinigung.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 18.07.2016

Neue Vorschriften zur Lebensmittelüberwachung in der EU rücken näher »


Berlin - Die geplanten neuen europäischen Vorschriften zun den amtlichen Lebensmittel- und Futtermittelkontrollen in allen Mitgliedstaaten haben eine wichtige Hürde genommen.  weiter »
Veterinärüberwachung 23.06.2016

Streit um Veterinäre mit Landräten »


Deggendorf - Einer der einflussreichsten Kommunalpolitiker der CSU fordert Umweltministerin Ulrike Scharf zur Nachbesserung ihres Reformplans für die bayerische Lebensmittelkontrolle auf.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 19.02.2016

Bayerns Lebensmittelkontrolleure wehren sich nach Rechnungshofbericht »


Inzell - Nach dem Gutachten des Obersten Rechnungshof (ORH) zur Lebensmittelkontrolle in Bayern wehren sich die Lebensmittelkontrolleure gegen Pauschalverurteilungen der Medien.  weiter »
Wursttheke 15.02.2016

Positives Untersuchungsergebnis bei Brühwürsten »


Rostock - Die sensorische und mikrobiologische Untersuchung von Brühwürsten in Mecklenburg-Vorpommern durch das zuständige Landesamt hat zu einem insgesamt positiven Gesamtergebnis geführt.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 14.01.2016

Weitere Lebensmittelskandale nur Frage der Zeit »


Berlin / Aiterhofen - Lebensmittelskandale wie bei der niederbayerischen Firma Bayern-Ei sind nach Angaben der Grünen-Agrarexpertin Bärbel Höhn auch in Zukunft zu erwarten.  weiter »
Kakerlaken in Großbäckerei? 03.11.2015

Ekel-Prozess: Müller-Brot-Manager vor Gericht »


Landshut - Richter Alfons Gmelch will zu Beginn des Ekel-Prozesses um die Großbäckerei die Anspannung bei den Angeklagten lösen.  weiter »
Verbraucherschutz 11.07.2015

Lebensmittelkontrolleure sollen gestärkt werden »


Kiel/Berlin - Der Bundesrat hat sich für eine Novellierung der Lebensmittelkontrolleur-Verordnung ausgesprochen und ist damit einem Antrag Schleswig-Holsteins gefolgt.  weiter »
Ekel-Funde 22.05.2015

Lebensmittelüberwachung enthüllt Ekel-Funde im Essen »


Mainz - Lebensmittelkontrolleure in Rheinland-Pfalz haben im vergangenen Jahr erneut Ekel-Funde wie Keime in Wurst und Schlagsahne gemacht.  weiter »
Ostereier im Test 01.04.2015

Ostereier in Deutschland von guter Qualität »


Gießen - Ostern kann kommen: Lebensmittelkontrolleure haben an bunten oder süßen Eiern kaum etwas auszusetzen.  weiter »
Gekühlte Produkte 27.11.2014

Kühlkette bei Lebensmitteltransporten oft unterbrochen »


Frankfurt / Berlin - Kühlschrank auf, Fleisch raus - das aber gar nicht mehr frisch aussieht. Dabei hätte es laut dem aufgedruckten Datum noch in Ordnung sein müssen.  weiter »
Schulessen 25.11.2014

Wie gesund ist das deutsche Schulessen? »


Berlin - Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert, bei Schulkantinen und Anbietern von Schulverpflegung alle Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen öffentlich zu machen.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 27.08.2014

Achtung: Glasscherben in Bambusprodukten »


Koblenz - Wegen möglicher Verunreinigung durch Glasscherben hat die rheinland-pfälzische Lebensmittelkontrolle vor mehreren Bambus-Produkten gewarnt.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 22.08.2014

Mehr Geld für Landeslabor Schleswig-Holstein »


Kiel/Neumünster - Landwirtschaftsminister Robert Habeck (Grüne) will die Mittel für Schleswig-Holsteins Landeslabor ab 2015 um eine Million Euro erhöhen.  weiter »
Dönerspieß 19.08.2014

Polizei stellt ungekühlte Dönerspieße sicher »


Plau am See - Die Polizei hat am Montag in Plau am See 80 ungekühlte Dönerspieße aus dem Verkehr gezogen.  weiter »
Lebensmittelkontrollen Sachsen 2013 05.08.2014

Erneut 2.000 Verstöße gegen Lebensmittelvorschriften in Sachsen »


Wurzen - Etwa jeder 18. untersuchte Betrieb ist Sachsens Lebensmittelkontrolleuren im vergangenen Jahr wegen Mängeln oder Verstößen aufgefallen.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 01.08.2014

Lebensmittelkontrolleure schließen 1.200 Betriebe im Südwesten »


Stuttgart - Dreck, Schimmel, Kakerlaken: Erneut haben mehr als 1.200 Lebensmittelbetriebe im Südwesten innerhalb eines Jahres sofort geschlossen werden müssen.  weiter »
Speiseeis 24.07.2014

Hygienemängel bei hessischem Speiseeis »


Gießen - Kontrolleure haben bei der Untersuchung von Eis aus hessischen Eisdielen in etwa jeder achten Probe Keime entdeckt.  weiter »
ESBL-Keime 01.07.2014

Hähnchenfleisch birgt viele Keime »


Dresden - Antibiotikaresistente Keime in Lebensmitteln werden Experten zufolge zunehmend zum Problem.  weiter »
Lebensmittelkontrollen Brandenburg 14.06.2014

Lebensmittel in Brandenburg sind sicher »


Potsdam - Lebensmittelkontrolleure haben bei Überprüfungen in brandenburgischen Betrieben 2013 mehrfach Verstöße gegen Hygienevorschriften entdeckt.  weiter »
Vergammelte Tiefkühlware 23.04.2014

Polizei stellt Ekel-Ware sicher »


Ratzeburg - Er sollte gekühltes Fleisch für Restaurants in Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg liefern, doch im Laderaum des Transporters war es mollig warm.  weiter »
Lebensmittelkontrolle Hessen 05.02.2014

Hessen: Mehr Warnungen vor Gift in Lebensmitteln »


Darmstadt - Der Pferdefleischskandal hat 2013 in Hessen die Warnmeldungen vor gefährlichen Stoffen in Lebensmitteln nach oben schnellen lassen.  weiter »
Kaffeebohnen 09.01.2014

Nager-Knochen in Kaffeebohnen entdeckt »


Hilden - Ein Kaffeetrinker aus Nordrhein-Westfalen will in einer Packung Bohnenkaffee den Knochen einer Ratte oder Maus entdeckt haben.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 12.12.2013

Foodwatch kritisiert Mängel bei Lebensmittelkontrollen »


Berlin - Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat erneut die Lebensmittelüberwachung in Deutschland kritisiert.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 12.12.2013

Lebensmittelkontrolleure beanstanden Räucherfisch »


Rostock - Lebensmittelkontrolleure haben vor Weihnachten Wild, Geflügel und Fisch getestet und überwiegend für gut befunden.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 04.12.2013

Lebensmittelsicherheit in Europa: Wer macht was? »


Berlin - Der Pferdefleischskandal im Januar 2013 hat es erneut gezeigt: Lebensmittelskandale machen nicht an den nationalen Grenzen halt.  weiter »
Lebensmittelkontrolle Nordrhein-Westfalen 23.11.2013

Betriebe sollen für Lebensmittelkontrollen zahlen »


Düsseldorf - In Nordrhein-Westfalen sollen die Betriebe die Kosten für die regelmäßigen Kontrollen in der Lebensmittelbranche übernehmen.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 27.09.2013

Schärfere Lebens- und Futtermittelkontrollen in Niedersachsen »


Hannover - Als Konsequenz aus den jüngsten Lebens- und Futtermittelskandalen soll es künftig deutlich mehr und schärfere staatliche Kontrollen in Niedersachsen geben.  weiter »
Lebensmittelüberwachung Niedersachsen 27.07.2013

Niedersachsen verstärkt Lebensmittel-Kontrollen »


Hannover - Niedersachsen will Agrarunternehmen und Landwirte stärker kontrollieren.  weiter »
Hygienemängel Hessen 24.07.2013

Vermehrt Schmuddeleis in hessischen Eisdielen »


Gießen - Die hygienischen Bedingungen in Hessens Eisdielen sind schlechter geworden.  weiter »
Spargelqualität 28.06.2013

Spargelqualität erhält gutes Zeugnis »


Freiburg - Die Lebensmittelkontrolleure des Landes haben den Spargelbauern im Südwesten zum Ende der Saison ein gutes Zeugnis ausgestellt.  weiter »
Separatorenfleisch 26.06.2013

Betrugsverdacht: Razzia bei Wurstwarenhersteller »


Bremen/Oldenburg - Wegen des Verdachts von falsch deklarierter Wurst ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen einen der größten deutschen Fleischhersteller in Bremen.  weiter »
Lebensmittelkontrollen 18.06.2013

Lebensmittelprüfer in Rheinland-Pfalz schlagen Alarm »


Mainz - Metallfäden im Graubrot, Keime in der Wurst und im Duschpeeling: Die Lebensmittelprüfer in Rheinland-Pfalz haben 2012 wieder diverse Waren beanstandet, und es waren mehr als im Jahr zuvor.  weiter »
Lebensmittelüberwachung 14.05.2013

Aigner will Wirtschaft an Kosten von Lebensmittelkontrollen beteiligen »


Berlin - Nach Ärgernissen wie dem Pferdefleisch-Skandal wird der Ruf nach besseren Kontrollen laut. Sollen auch Lebensmittelunternehmen mit zur Kasse gebeten werden, um die amtliche Überwachung zu stärken?  weiter »
Pferdefleischskandal 12.04.2013

EU-Lebensmittelpolizei im Fleischskandal gefordert »


Berlin - Im Skandal um falsch deklariertes Fleisch wurden nach Angaben der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch ganze Pferdeviertel für Rindfleisch ausgegeben. Darüber hätten sich die europäischen Lebensmittelbehörden am 5. April informiert, teilte Foodwatch am Freitag in Berlin mit.  weiter »
Schimmelpilz-Mais 12.04.2013

Entsorgung von Schimmelpilz-Mais noch unklar »


Brake/Hamburg - Sechs Wochen nach dem Schimmelpilzskandal lagern noch 35.000 Tonnen verseuchtes Maisfutter in Brake und Bremen.  weiter »
Ostereier 28.03.2013

Bunte Ostereier meist ohne Beanstandung »


Schwerin/Rostock - Bei der Untersuchung von gekochten bunten Ostereiern im Landesamt für Lebensmittelsicherheit (LALLF) in Rostock ist eine von 18 Sechserpackungen negativ aufgefallen.  weiter »
Lebensmittelhygiene 26.03.2013

Verwaltungsgerichtshof stoppt Hygienepranger im Internet »


München - Das wird die Wirte freuen: Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat erhebliche Bedenken an der Rechtmäßigkeit des Hygieneprangers. Die Stadt München darf vorerst keine Kontrollergebnisse mehr preisgeben.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 22.03.2013

Information über Etikettenschwindel bei Lebensmitteln beschleunigt »


Berlin - Als Konsequenz aus dem Skandal um untergemischtes Pferdefleisch in Fertigprodukten sollen Behörden die Verbraucher schneller über Etikettenschwindel bei Lebensmitteln informieren.  weiter »
Verbraucherschutz 16.03.2013

Lebensmittelkontrollen sollen verschärft werden »


Wismar - Nach dem Skandal um falsch deklariertes Pferdefleisch und den Betrug mit Bio-Eiern hat sich Mecklenburg- Vorpommerns Verbraucherminister Till Backhaus (SPD) für schärfere Gesetze in der Lebensmittelkontrolle ausgesprochen.  weiter »
Lebensmittelkontrolle 15.03.2013

Wirtschaftsschutz geht oft vor Verbraucherschutz »


Wiesbaden - Bei Schludereien mit Lebensmitteln handeln Behörden und Gerichte in Deutschland nach Ansicht von Lebensmittelkontrolleuren häufig zu wirtschaftsfreundlich.   weiter »
Futtermittel-Skandal 15.03.2013

Nordrhein-Westfalen verschärft Futtermais-Kontrollen »


Recklinghausen - Futtermittelbetriebe brauchen in Nordrhein-Westfalen jetzt Unbedenklichkeitsnachweise für Mais aus Serbien, Polen, Rumänien und Bulgarien.   weiter »
Verbrauchergesetz 15.03.2013

Neues Verbrauchergesetz ist zu viel des Guten »


Wiesbaden - Ein, zwei Klicks im Internet, und jeder weiß Bescheid.  weiter »
Futtermais 13.03.2013

Weiterer Futterhersteller entdeckt verseuchten Mais »


Düsseldorf - Ein weiterer Futterhersteller aus Nordrhein-Westfalen hat mit Schimmelpilzen verseuchten Mais erhalten.   weiter »
Schimmelpilz-Skandal 11.03.2013

Futtermittel-Skandal: Entwarnung für Putenmäster in Sachsen-Anhalt »


Magdeburg - Im Skandal um Schimmelpilze im Tierfutter hat das Agrarministerium jetzt Entwarnung für alle 22 gesperrten Putenmastbetriebe in Sachsen-Anhalt gegeben.  weiter »
Futtermittel-Skandal 08.03.2013

Erneut vier Milchbetriebe in Niedersachsen gesperrt »


Hannover - Niedersachsen hat erneut vier Milchbetriebe im Zusammenhang mit verseuchtem Futtermittel gesperrt. Die Höfe hatten Futter bezogen, das schimmelpilzbelasteten Mais aus Serbien enthielt.   weiter »
Aflatoxin-Milch 07.03.2013

Milch mit zu hohen Aflatoxin-Werten in Nordrhein-Westfalen entdeckt »


Düsseldorf / Kiel / Koblenz - Der Schimmelpilz-Skandal geht weiter. Auf einem Hof im Sauerland ist der Grenzwert für Milch überschritten worden. Wieder stammt der belastete Mais im Viehfutter aus Serbien. Aber diesmal kam er über Rotterdam und zwar noch im Februar.  weiter »
Futtermittelskandal 06.03.2013

Prüfungen abgeschlossen - Entwarnung im Futtermittelskandal »


Hannover - Im Schimmelpilzskandal haben die Behörden in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen Entwarnung gegeben.  weiter »
Milchliefersperre wegen Schimmelpilz-Skandal 05.03.2013

Milchbauer kritisiert Lücken im System »


Uttum - Sein Hof wurde wegen des Schimmelpilz-Skandals zeitweise gesperrt. Nun ist er zwar wieder geöffnet, doch Landwirt Peter Habbena aus Niedersachsen sieht noch viele Lücken im System.  weiter »
Laboranalysen Schimmelpilze 04.03.2013

Teilweise Entwarnung im Futtermittel-Skandal »


Hannover - Keine belastete Milch, aber noch Verdacht beim Verzehr von Innereien: Nach der Entdeckung von Schimmelgift in Futtermitteln hat Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer (Grüne) am Montag Entwarnung gegeben.  weiter »
Futtermittel-Skandal 03.03.2013

Ausmaß des Futtermittel-Skandals noch immer unklar »


Berlin/Hannover - Mit Massenkontrollen haben die Behörden am Wochenende versucht, das ganze Ausmaß des neuen Futtermittel-Skandals in Deutschland aufzudecken.   weiter »
Futtermais 03.03.2013

Futtermittelskandal: Mehr Höfe betroffen als angenommen »


Hannover - Bei Landwirten ist tonnenweise vergifteter Futtermais gelandet - und damit in den Mägen der Tiere. Es sind mehr Betriebe betroffen als bisher gedacht. Die Milch ist laut Behörden aber nicht belastet. Müssen Hersteller künftig Millionen für bessere Kontrollen zahlen?  weiter »
Futtermittel 02.03.2013

Öko-Betriebe wohl nicht von Futtermittelskandal betroffen »


Berlin - Bio-Betriebe sind von dem Skandal um verseuchtes Tierfutter aus Serbien offenbar nicht betroffen. «Der Mais war nicht bio-zertifiziert», sagte ein Sprecher des Hamburger Importeurs Alfred C. Toepfer International der «taz.die tageszeitung» (Samstag).   weiter »
Lebensmitteluntersuchung 02.03.2013

Verbände und Politiker verlangen bessere Lebensmittel-Tests »


Berlin - Tonnenweise vergifteter Futtermais - noch ein Lebensmittelskandal. Die Suche nach den Schuldigen läuft. Müssen Hersteller künftig Millionen für bessere Kontrollen zahlen?  weiter »
Lebensmittelkontrolle 26.02.2013

Lebensmittel-Skandale: Ruf nach mehr Kontrolle »


Berlin/Brüssel - Während die EU-Landwirtschaftsminister in Brüssel über den Pferdefleisch-Skandal berieten, hat in Deutschland wegen falsch deklarierter Bio-Eier eine Debatte um wirksame Lebensmittelkontrollen an Fahrt gewonnen.   weiter »
Weihnachtsplätzchen 22.12.2012

Keine Makel an hessischem Weihnachtsgebäck »


Gießen - Wer Weihnachtsplätzchen liebt, kann weiterhin unbeschwert naschen: Das hessische Landeslabor hat bei der Untersuchung von 149 Gebäck- und Schokoladenproben keine Makel entdeckt.  weiter »
Asiatische Lebensmittel 19.12.2012

Lebensmittel von außerhalb der EU müssten strenger kontrolliert werden »


Hannover - Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern sollen nach Ansicht der niedersächsischen Landesregierung strenger kontrolliert werden.  weiter »
Glühwein 15.12.2012

Keine Bedenken bei hessischem Glühwein »


Gießen - Weihnachtsmarktbesucher in Hessen können sich Glühwein nach Angaben des Landeslabors bedenkenlos schmecken lassen. Bei der Untersuchung von rund 188 Proben seien kaum Mängel gefunden worden, berichtete das Labor am Freitag in Gießen.   weiter »
Labor 11.12.2012

Baden-Württemberg verstärkt Lebensmittelüberwachung »


Stuttgart - „Damit Verbraucherinnen und Verbraucher auf die Sicherheit unserer Lebensmittel vertrauen können, kontrolliert die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg die Produktion auf allen Stufen wirkungsvoll - vom Acker bis ins Regal.  weiter »
Backwaren 05.12.2012

Bäckerei Heeg ist pleite »


Alzenau - Mehr als einen Monat lang war die Bäckerei Heeg im bayerischen Alzenau wegen Maden und Schaben in den Backräumen geschlossen - nun ist das Unternehmen pleite.  weiter »
Labor 30.11.2012

Kaum Beanstandungen bei Lebensmittelproben in Rheinland-Pfalz »


Mainz - Glassplitter, Mäusekot und Larven im Essen - auch im vergangenen Jahr haben die rheinland-pfälzischen Lebensmittel-Kontrolleure wieder ekliges Zeug gefunden.   weiter »
Außenhandel 24.11.2012

Russland stoppt Einfuhr von Milch- und Fleischprodukten aus Deutschland »


Moskau - Zahlreiche Milch- und Fleischprodukte aus Deutschland dürfen Behörden in Moskau zufolge ab dem 10. Dezember nicht mehr nach Russland eingeführt werden.   weiter »
Verbraucherschutz 19.10.2012

Lebensmittelwarnung.de wird weiter ausgebaut »


Hamburg / Berlin - Das zentrale Internetportal für Lebensmittelwarnungen soll auf fehlerhaftes Spielzeug und andere Produkte ausgeweitet werden.  weiter »
Ekelfleisch 18.10.2012

Schwere Hygienemängel bei Metzgereikette offengelegt »


München - Eklige Details von gravierenden Hygienemängeln bei der einer Münchner Großmetzgerei sind an die Öffentlichkeit gelangt. Lebensmittelkontrolleure hatten die Missstände bereits im Frühjahr 2011 aufgedeckt.  weiter »
Käseverkauf 10.10.2012

Frischkäseproben von Lebensmittelkontrolleuren bemängelt »


Rostock - Lebensmittelkontrolleure des Landes haben 4 von 19 untersuchten Frischkäseproben aus mobilen Verkaufsständen oder Gaststätten wegen zu hoher Keimbelastung bemängelt.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 06.09.2012

Lebensmittelbehörde bestreitet Nähe zur Industrie »


Brüssel - Die in die Kritik geratene Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA weist Vorwürfe einer übergroßen Nähe zur Industrie zurück.  weiter »
Lebensmittelsicherheit 31.08.2012

Nordrhein-Westfalen startet Datenbank für Lebensmittelsicherheit »


Essen - Nordrhein-Westfalen stellt ab Montag (3.9.) schwarze Schafe der Lebens- und Futtermittel-Branche ins Internet.  weiter »
Agrarminister Alexander Bonde und Biolandwirt Eberhard Bodemer 27.08.2012

Agrarminister Bonde demonstriert Stufen der Futtermittel- und Lebensmittelkontrolle auf Biobetrieb in Ehningen »


Stuttgart/Ehningen - Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten zu Recht gesunde, qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel.  weiter »
Gaststätte 26.08.2012

Internet informiert über Hygienemängel in der Lebensmittelbranche »


Karlsruhe - Verbraucher können sich schon bald im Internet informieren, welche Gaststätten und Geschäfte gegen das Lebensmittelrecht verstoßen haben.  weiter »
Gastronomie 04.08.2012

Hygienemängel in jedem dritten Restaurant und Imbiss »


Hannover - In fast jedem dritten überprüften Restaurant und Imbissbetrieb in Niedersachsen haben Kontrolleure im vergangenen Jahr Hygienemängel festgestellt.  weiter »
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