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24.09.2006

Nie wieder Matsch-Erdbeere: TU entwickelt schonende Gefrier-Methode

Erdbeeren
(c) proplanta

Berlin - Lebensmittelforscher der Technischen Universität Berlin (TU) wollen mit einer schonenden Gefrier-Technik den Genuss bei Tiefkühlkost steigern:

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