Schlachtabfälle sollen in Deutschland künftig eingefärbt werden

Baden-Baden - Schlachtabfälle sollen in Deutschland künftig deutlich gekennzeichnet werden, um den Handel mit ungenießbarem Fleisch zu unterbinden. Die Verbraucherschutzminister von Bund und Ländern einigten sich am Freitag in Baden-Baden auf eine Kennzeichnungspflicht mit fluoreszierender Lebensmittelfarbe oder durch Geruchsstoffe.