Risikofaktoren für Salmonelleninfektionen von Putenherden in der EU

Parma - Die EFSA-Task-Force „Erhebung von Daten zu Zoonosen“ hat letzte Woche eine Analyse von Risikofaktoren in Bezug auf das Auftreten von Salmonellen in Putenherden in der Europäischen Union (EU) veröffentlicht.