Das BVL koordiniert für Deutschland zahlreiche Programme zur Lebensmittelsicherheit

Berlin - Mit unterschiedlicher Schwerpunktsetzung informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) durch Berichte Verbraucher, Wirtschaftsbeteiligte, Bundesregierung und Europäische Kommission über relevante Daten zur hygienischen Beschaffenheit und zu unerwünschten Stoffen von Lebensmitteln sowie zu deren Kennzeichnung und Zusammensetzung.