ESL-Milch untersucht: Vitamingehalt gleich - Geschmack tendenziell schlechter beurteilt (c) proplanta
Bonn - Hinweise auf Unterschiede im Vitamingehalt von kurzzeiterhitzter Milch (allgemein als frische Milch bezeichnet) und von ESL-Milch (extented shelf life) können nicht festgestellt werden.
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