Nährstoffverdaulichkeit und energetischer Futterwert von ethanolisch behandeltem Rapsextraktionsschrot an wachsenden Schweinen
Berlin - Durch ein spezielles ethanolisches Behandlungsverfahren kann der Glucosinolatgehalt in handelsüblichen Rapsextraktionsschroten von 4,8 Millimol auf 1,1 Millimol je Kilogramm Trockensubstanz deutlich abgesenkt werden.
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