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12.12.2010

Vom Arme-Leute-Essen zur Delikatesse: Das Teltower Rübchen

Teltower Rübchen
Teltower Rübchen (c) oekolandbau.de

Bonn - Das Teltower Rübchen (Brassica rapa L. ssp. rapa f. teltowiensis) ist eine regionale Selektion der Herbstrübe mit einer ganz besonderen Geschichte.

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