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Agrar-Nachrichten & Top News 21.03.2012Alge soll Tiefkühl-Brötchen vor Gefrierbrand schützen(c) proplantaBremerhaven - Ungebackene Tiefkühl-Brötchen haben ein Problem: Sie schrumpfen beim Auftauen und trocknen schnell an der Oberfläche aus. weiter Verwandte NachrichtenSanddorn-Sterben - Forschungsprojekt verlängertWaldbau bekommt Unterstützung von DrohnenPopulationsweizen ist reif für die PraxisNatürliche Abwehrstoffe in Farnen gegen Insekten entdecktErtragsentscheidende Lebensabschnitte der Weizenpflanze identifiziert SchlagworteTiefkühl-Brötchen Gefrierbrand Algen Multitalent-Alge Kieselalge Eisalge Frostschutz-Eiweiß Frostschutz Antifrost-Protein