Ist die Futtermittelherkunft ein Kaufargument für Biokunden?

Bonn - Eine Studie zeigt: Biokonsumenten sind grundsätzlich bereit, für tierische Biolebensmittel mehr zu bezahlen, wenn sie auf Basis regionaler Futtermittel erzeugt wurden. Dies ist eine Chance für den regionalen Anbau von Eiweißpflanzen.