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07.12.2014

Bayerische Brezen mit Aluminium belastet

Brezen
Vor allem im Süden Deutschlands sind Brezen beliebt. Nun hat eine Untersuchung festgestellt, dass in Bayern jede fünfte Breze zu viel Aluminium enthält. (c) proplanta

Erlangen - Goldbraun liegen die Brezen auf dem Backblech, frisch und knusprig sehen sie aus. Sofort will man zugreifen - oder doch nicht?

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