US-Mediziner sagt Zucker den Kampf an Auf Zucker ist der amerikanische Mediziner und Wissenschaftler Robert Lustig sehr schlecht zu sprechen. Er macht den hohen Zuckerkonsum nicht nur für Übergewicht und Fettleibigkeit, sondern auch für viele Krankheiten verantwortlich. Und pocht auf strenge Kontrollen. (c) proplanta
San Francisco - Zucker ist Teufelszeug, Fett dagegen nicht so schlimm wie lange behauptet - das sagt der US-Mediziner Robert Lustig, der eine Verbannung von Zucker fordert.
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