Zu Ostern bleibt der Eierpreis konstant 
Trotz Aufstockungen in der Ökohaltung umfasst diese Haltungsform nach Angaben der Agrarmarktinformationsgesellschaft (AMI) nur rund drei Prozent der in der EU gehaltenen Legehennen. (c) proplanta
Hannover - Zu Ostern bleibt der Eierpreis konstant. Obwohl der Selbstversorgungsgrad in Deutschland nur bei etwa 70 Prozent liegt, können sich die Lebensmitteleinzelhändler und Discounter ihre Eier-Anbieter aussuchen.
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