Geflügelfleisch weiterhin häufig mit Campylobacter kontaminiert

Berlin - Licht und Schatten zeigt das Zoonose-Monitoring 2014, dessen Ergebnisse das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt veröffentlich hat. Demnach ist Geflügelfleisch weiterhin relativ häufig mit Campylobacter spp. kontaminiert.