Wurst ist Wurst - oder doch nicht? 
Wer auf Lyoner, Schinken und Roulade steht, beäugt Soja-Würstchen oft mit einer Mischung aus Mitleid und Misstrauen. Agrarminister Schmidt sieht in Fleischersatz, der sich Schnitzel oder Wurst nennt, gar eine Verbrauchertäuschung. Und will handeln. (c) proplanta
Berlin - Als Vegetarier muss man auf nichts verzichten. Weder auf Currywurst noch auf Geschnetzeltes oder Speckwürfel, nicht mal auf eine Blutwurst. Gut, all das ist vielleicht nicht aus Rind, Schwein oder Geflügel gemacht. Sondern aus Soja, Seitan oder Gemüse.
weiter |
|
