Wie kommt Mineralwasser zu unterschiedlichem Geschmack? Deutschland ist ein Mineralwasserland, sagt Peter Schropp. Er ist Wassersommelier - und beschäftigt sich daher viel mit dem kühlen Nass. Doch was macht den Geschmack im Wasser aus? (c) proplanta
München - Peter Schropp hat aufgetischt: Vier Gläser mit durchsichtigem Inhalt stehen auf dem Tisch. Sie sehen alle gleich aus - denn sie sind mit stillem Mineralwasser gefüllt. Doch auch Wasser schmecken unterschiedlich, diese vier ganz besonders.
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