4.177 Schlachtbetriebe in Deutschland

Berlin - In Deutschland sind laut der Datenbank des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) derzeit 4.177 Betriebe für die Schlachtung von Schweinen, 3.878 für die Schlachtung von Rindern und 238 Unternehmen für die Schlachtung von Geflügel zugelassen.