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09.07.2017

Stress bei der Erbsenernte

Tiefkühlgemüse
Erbsen einweichen oder pulen? Dazu hat kaum mehr jemand Lust. Schließlich gibt es Tiefkühlgemüse - und davon immer mehr. Aber was für Verbraucher praktisch ist, bereitet Landwirten und TK-Firmen viel Kopfzerbrechen. (c) proplanta

Lommatzsch / Bremerhaven - Es herrscht Erbsenstress im Elbetal. Denn auf vielen Feldern sind die Hülsenfrüchte gleichzeitig reif geworden - und haben damit die Planung des Bremerhavener Tiefkühlunternehmens Frosta gehörig durcheinander gebracht.

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