Afrikanische Bauern steigen bei Superfood Chia ein 
Eigentlich stammen Chia-Samen aus Zentral- und Südamerika. Nun haben auch viele afrikanische Bauern die Möglichkeiten des «Superfoods» erkannt - etwa für den deutschen Markt. Doch ob sich das langfristig lohnt, muss sich zeigen. (c) proplanta
Namayingo - Elizabeth Natocho streift mit den Händen durch hüfthohe Pflanzen mit lilafarbenen Blüten. «Der Anbau von Chia-Samen ist unsere Haupteinnahmequelle», erklärt die 41-jährige Uganderin.
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