Schlachten ohne Stress 
Wenn Rinder im Schlachthof getötet werden, löst das bei den Tieren Angstzustände und Stress aus. Ein Landwirt aus dem Allgäu hat nach einer Alternative gesucht - und will den Tieren durch eine unkonventionelle Methode ein würdiges Ende bereiten. (c) proplanta
Missen - «Schlachten macht nie Spaß», sagt Herbert Siegel. «Aber zumindest kann man versuchen, beim Tier Angst und Stress zu vermeiden.»
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