Die Tricks der Fleischpanscher: Wie aus Wasser und Abfall Wurst wird Copyright: ZDF/Lukas Piechowski
Mainz - Industriell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren können mit Proteinen aus Schlachtabfällen gepanscht, gestreckt und gefärbt werden, ohne dass dies bei Lebensmittelkontrollen auffällt.
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