Safrananbau auf der Alb 
Die Schwäbische Alb ist bekannt für Schafweiden und unwirtliche Winter. Doch es wächst dort auch ein Hauch von Orient: Safran. Frank Bahnmüller braucht dafür Fingerspitzengefühl - und Sitzfleisch. (c) proplanta
Sonnenbühl - 250 Gramm - so viel wiegt der Inhalt einer gängigen Supermarktpackung Chips. Oder ein durchschnittlicher Kohlrabikopf. Oder Frank Bahnmüllers gesamte Jahresernte von 2018.
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