33 Millionen Tonnen Milch erzeugt - erstmals über eine Million Tonnen Bio-Milch

Bonn - Der neue Bericht zur Markt- und Versorgungslage der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zu Milch und -erzeugnissen zeigt: Im Jahr 2018 stieg die Kuhmilcherzeugung trotz des trockenen Sommers um 1,4 Prozent auf 33 Millionen Tonnen an. Die Zahl der Milchbauern reduzierte sich um 4,5 Prozent.