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21.09.2019

Proteingehalt von Weizensorten beachten

Weizenanbau
Sortenwahl - Bei Weizensorten auf den Proteingehalt achten. (c) proplanta

Isernhagen - Zukünftig wird der Rohproteingehalt von Weizensorten vom Bundessortenamt zwar beschrieben, jedoch nicht mehr zur Qualitätseinstufung herangezogen.

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