Halbzeit bei Spargelernte: Situation wegen Dürre und Corona angespannt 
Ob zu Sauce Hollandaise oder als Cremesuppe - Spargelgerichte stehen von März bis Juni auf vielen Esstischen. In diesem Jahr ist die Ernte coronabedingt komplizierter. Aber es gibt auch gute Nachrichten. (c) proplanta
Genthin - Die Spargelbauern in Sachsen-Anhalt blicken besorgt auf ihre bisherige Saison.
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