Blockbutter teurer als Päckchenware 
Wintereinbruch drosselt Milchanlieferungen - Notierung für Blockbutter bei guter Nachfrage erneut gestiegen - Preisabstand zur kontraktgebundenen Päckchenware nimmt zu - Leicht anziehende Notierungen für Käse - Bei Schnittkäse steht eine größere Preisanhebung noch aus - Magermilchpulver nur knapp verfügbar - Lebensmittelware wird teurer - Molkenpulver erstmals seit langer Zeit wieder für 1 Euro je Kilogramm verkauft. (c) proplanta
Bonn - Schnee und Eis haben in dieser Woche gebietsweise die Milchabholung auf den Höfen behindert; dadurch könnte der saisonale Anstieg der Anlieferungen ins Stocken geraten sein.
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