Blockbutternotierung erklimmt Zweijahreshoch Fettmarkt bleibt fest gestimmt - Blockbutternotierung in Kempten auf den höchsten Stand seit Februar 2019 angehoben - Päckchenbutter hinkt hinterher - Gute Käsenachfrage führt dagegen kaum zu höheren Verkaufspreisen - Milchpulver bei eher geringem Angebot national und international gut gefragt - Preisindex an der Global Dairy Trade erstmals seit November 2020 rückläufig - Rekordpreis für Vollmilchpulver konnte nicht gehalten werden. (c) proplanta
Bonn - Am Markt für Milchfett müssen die Käufer Mitte März bei eher knappem Angebot und guter Nachfrage hohe Preise bezahlen, beispielsweise für Industrierahm.
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