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11.04.2021

Milchanlieferungen wahrscheinlich weiterhin gedämpft

Milchmarkt 2021
Rohstoffbedarf der Molkereien dürfte bald zunehmen - Butternotierungen unverändert auf hohem Niveau - Ebenfalls stabile Preisentwicklung bei Hartkäse - Gouda als Brotware etwas teurer - Milchpulvermarkt von Ruhe geprägt - Notierung für Süßmolkenpulver erreicht neues Mehrjahreshoch - Preisindex an der Global Dairy Trade legt geringfügig zu. (c) proplanta

Bonn - Im Zuge des Kälteeinbruchs nach den Ostertagen dürften die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland gedämpft bleiben. Davon geht zumindest die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) aus.

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