Spargelbauern trotz schwieriger Umstände zufrieden

Restaurants monatelang dicht, keine Spargelmärkte, hohe Hygieneauflagen und dann auch noch dieses kalte Frühjahr: Die Spargelbauern sind heuer nicht zu beneiden. Unterm Strich stimmt die das Saisonende aber aus einem Grund versöhnlich. (c) proplanta

Abensberg / Schrobenhausen / Münster - Zum Saisonstart Schneeflocken auf dem Spargelfeld, am Ende drückende Hitze: Für Bayerns Spargellandwirte war die Erntezeit nicht nur wegen des Corona-Jahres alles andere als ein Kinderspiel.

weiter