Geringeres Rohmilchangebot für deutsche Molkereien 
Anlieferungen bei deutschen Molkereien im ersten Halbjahr 2021 gegenüber Vorjahreszeitraum um 1,7 Prozent rückläufig - Konventionelle heimische Milcherzeuger produzieren weniger - Biomilchproduktion steigt dagegen weiter an - Notierung für Blockbutter erneut angehoben - Magermilchpulver lässt sich mit moderaten Aufschlägen verkaufen - Erstmals seit April wieder positiver Preistrend an der GDT - Nur Vollmilchpulver mit Abschlägen gehandelt. (c) proplanta
Bonn - Die Molkereien in Deutschland konnten im ersten Halbjahr 2021 weniger Kuhmilch verarbeiten als in der entsprechenden Vorjahresperiode.
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