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26.09.2021

Forscher sehen noch viele offene Fragen bei In-vitro-Fleisch

In-Vitro-Fleisch?
Nach Einschätzung von Wissenschaftlern am Dänischen Technologischen Institut gibt es nach wie vor ungelöste Probleme bezüglich der Massenproduktion von Kunstfleisch. (c) Sven Hoppe - fotolia.com

Kopenhagen - Dänische Forscher gehen nicht davon aus, dass sich In-vitro-Fleisch allzu bald am Markt durchsetzen wird.

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