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31.10.2021

Abgabepreise für Päckchenbutter steigen kräftig

Markt für Milchprodukte
Neue Butterkontrakte sehen deutlich höhere Preise für Päckchenbutter vor - Molkereien sollen bei Abgabe an den Einzelhandel im Schnitt 1,60 Euro je Kilogramm mehr erlösen - Amtliche Notierung für kaum verfügbare Blockbutter legt im Mittel um 45 Cent pro Kilogramm zu - Schnittkäsenotierungen ebenfalls angehoben - Knappes Milchpulverangebot - Preise für Magermilch- und Vollmilchpulver nähern sich Rekordniveau von 2014 - Kieler Rohstoffwert Milch überspringt 40-Cent-Marke. (c) proplanta

Bonn - Milchfett ist aufgrund der jahreszeitlich geringeren Milchanlieferungen und Inhaltsstoffe Ende Oktober weiterhin nur knapp verfügbar, aber zugleich sehr begehrt gewesen.

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