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28.11.2021

Rohstoffwert Milch erstmals über 50-Cent-Marke

Milchmarkt
Für November ein Rekordniveau von 50,1 Cent je Kilogramm Milch vom ife berechnet - Anstieg der Milcherzeugerpreise noch nicht abgeschlossen - Produktionskosten zehren Mehreinnahmen jedoch auf - Blockbutternotierung leicht gesenkt - Käsenachfrage übersteigt Angebot - Weitere Preisaufschläge am Milchpulvermarkt. (c) proplanta

Bonn - Die deutlich gestiegenen Notierungen für Butter und Magermilchpulver haben den vom Kieler Institut für Ernährungswirtschaft (ife) berechneten Rohstoffwert der Milch auf neue Rekordhöhen gehoben.

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