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22.05.2022

Fleischabsatz klemmt mitten in der Grillsaison

Schlachtschweine
Fleischnachfrage in Deutschland und der EU nur verhalten - Inflation beeinträchtigt offenbar Verbraucherverhalten - Drittlandsexport zudem klar rückläufig - Hierzulande bleibt der VEZG-Preis für Schlachtschweine mit 1,80 Euro stabil - Aktuelle Notierungen in anderen Mitgliedstaaten ebenfalls unverändert - Preisabschlag nur in Italien. (c) contrastwerkstatt - fotolia.com

Bonn - Am Schlachtschweinemarkt in Deutschland steht weiter ein gut ausreichendes Lebendangebot einem eher verhaltenen Bedarf der Schlachtbetriebe gegenüber. Mit Blick auf den schleppenden Absatz am Fleischmarkt werden von den Schlachtunternehmen nur die notwendigen Tiere geordert.

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