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19.07.2016

Kartoffelernte: Stärkegehalt vor Rodung bestimmen

Stärkegehalt Kartoffel bestimmen
(c) proplanta

Karlsruhe - Unter den momentanen Witterungsbedingungen steigen die Stärkewerte bei fast reifen Kartoffelsorten (Kocheigenschaft!) solange diese genügend Laub haben.

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