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05.04.2020

Arbeiten auf dem Spargelfeld: Die Neuen packen mit an

Spargelernte 2020
Die ersten weißen Spargelköpfe lugen aus der dunklen Erde. Auf den Feldern werden die Folien abgelegt und die ersten Erntehelfer beugen sich über die Reihen. Doch es sind nicht die gleichen wie sonst. (c) proplanta

Goch - Mit zwei Fingern um die weiße Spargelstange greifen, die Erde drum herum etwas wegbuddeln, parallel das Messer hinabführen und dann mit Schwung zustechen. Soweit die Theorie.

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