Klöckners Pläne kappen nur die Spitze des Zuckerberges 
Für eine gesündere Ernährung sollen die Rezepte von «Kalorienbomben» schrittweise geändert werden - dafür will die Politik die Hersteller zu konkreten Schritten bewegen. Kritikern geht das nicht weit genug. (c) proplanta
Berlin - Die Pläne von Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) für weniger Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten reichen Verbraucherschützern und der Opposition nicht aus.
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