Mehrfach ungesättigte Fettsäuren senken das Risiko für koronare Herzkrankheiten
Bonn - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) wie sie in pflanzlichen Ölen, z. B. in Rapsöl und Sojaöl, enthalten sind, senken u. a. das Risiko für koronare Herzkrankheiten (KHK) wie den Herzinfarkt.
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