Weinqualität
Agrar-Nachrichten & Top News 20.10.2010Hefepilze beeinflussen Weinaromen(c) ACWWädenswil - Hefepilze spielen in der Weinbereitung eine wichtige Rolle - nicht nur bei der Gärung, sondern auch bezüglich Weinqualität. weiter Verwandte NachrichtenWeinerzeugung 2023: Rückgang um 3,9 % auf 8,6 Millionen HektoliterNasskaltes Wetter könnte dem Weinjahrgang schadenCrémant läuft Champagner den Rang abRosé und trockene Weine erfreuen sich steigender BeliebtheitWeininstitut erwartet nach Spätfrost keinen großen Preissprung SchlagworteWein Weinbau Weinaroma Hefe Hefepilze Gärung Weinqualität