Konservierungstechnik
Agrar-Nachrichten & Top News 07.06.2014Wein mit neuer Technik haltbar gemacht(c) proplantaStuttgart - Mit einem alternativen Verfahren machen Forscher Wein auch ohne die Zugabe von Schwefeldioxid haltbar. weiter Verwandte NachrichtenRosé und trockene Weine erfreuen sich steigender BeliebtheitWeininstitut erwartet nach Spätfrost keinen großen PreissprungWinzer überstehen Kälte - Frostschäden werden wahrscheinlicherAlkoholfreie Weine gewinnen an BeliebtheitWeinbau: Stuttgart erhöht Fördersätze SchlagworteSchwefelung Weinlagerung Konservierungstechnik Druckwechseltechnologie Konservierung Sulfite