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28.10.2015

Fleischindustrie setzt sich gegen Krebs-Einstufung der WHO zur Wehr

Verarbeitete Fleischprodukte
Fleischkonsum erhöhe die Krebsgefahr, warnt die WHO. Wurst und Schinken seien gefährlich. Doch die Hersteller halten dagegen. Sie fühlen sich zu Unrecht beschuldigt. (c) proplanta

Lyon - Die Warnung der Weltgesundheitsorganisation WHO vor dem Krebsrisiko von Wurst- und Fleischverzehr ist auf harte Kritik von Herstellern gestoßen.

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