Wie Kaffee nach Europa kam Schwarz, mit Zucker oder einem Schuss Milch: Kaffee ist heute allgegenwärtig. Das war nicht immer so. Für ihren Weg vom Süden Äthiopiens bis in deutsche Küchen brauchte die Bohne Jahrhunderte. (c) proplanta
Berlin - Es ist ein Klassiker unter den Flirtversuchen: «Darf ich dich zu einem Kaffee einladen?» Aber lange Zeit war Kaffee hierzulande keine Selbstverständlichkeit.
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