Salmonellenrisiko in Schweinemastbetrieben gesunken Anteil positiver Salmonellenproben rückläufig - Eintrag über Futter zurückgegangen. (c) proplanta
Bonn - Mit umfangreichen Hygienemaßnahmen, einer erhöhten Achtsamkeit der Tierhalter sowie größtmöglicher Transparenz entlang der Lieferkette ist es gelungen, das Salmonellenrisiko in den Schweinemastbetrieben zu senken. Das belegen die Zahlen des aktuellen QS-Salmonellenmonitorings für das Jahr 2019.
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