Hat pflanzlicher Fleischersatz bessere Ökobilanz? Hat pflanzlicher Fleischersatz bessere Ökobilanz als Fleisch? (c) proplanta
Dessau-Roßlau - Im Vergleich zu konventionell erzeugtem Fleisch haben pflanzliche Fleischersatzprodukte laut Umweltbundesamt oft eine bessere Umweltbilanz und ein «großes Potenzial».
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