Hopfenpflanzer: Werden sie zu Verzicht auf Pflanzenschutzmittel gedrängt? Hopfen gibt dem Bier seine bittere Note. Deutschland ist einer der zwei dominierenden Produzenten der Pflanze, doch die hiesigen Hopfenbauern fühlen sich gegängelt. Und auch auf dem internationalen Markt ziehen dunkle Wolken auf. (c) proplanta
Nürnberg / Aiglsbach - Bartholomäus Obster pflanzt auf seinem 73-Hektar-Hof in der Hallertau in zehnter Generation Hopfen - und ist auf dem neuesten Stand.
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