Auch Weinbaubetriebe werden immer größer Zahl der Winzer seit 2010 um ein Viertel auf 15 151 gesunken - Parallel dazu erhöhte sich die durchschnittliche Rebfläche je Betrieb auf 6,6 Hektar - Im Jahr 2020 wurden laut Destatis deutschlandweit auf insgesamt 99.854 Hektar Kelter- und Tafeltrauben erzeugt - Die Wachstumsschwelle lag zuletzt bei 10 Hektar. (c) proplanta
Wiesbaden / Bad Ems / Stuttgart - Was für die Landwirtschaft insgesamt gilt, ist auch bei den Winzern festzustellen: Während die Zahl der Betriebe mit Weinbau stetig sinkt, erhöht sich die durchschnittliche Rebfläche.
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